La dolce vita - Coffret n°20 
DUETTO - COFFRET N°9 
Tout truffe – Coffret n°12
Composition :
- Foie gras de canard entier truffé 5% 120g
- Pelures de truffes 12,5g
- Planche en bois gravé SAMARAN (20 x 14 x 1,8 cm)
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Description détaillée
Tout truffe – Coffret n°12
L’élégance de la truffe, symbole du raffinement à la française
Tout truffe – Coffret n°12 incarne la quintessence du luxe gastronomique. Préparé dans notre conserverie toulousaine de la Maison Samaran, il réunit deux trésors du Sud-Ouest : le foie gras de canard entier truffé à 5 % et les pelures de truffes. Présenté sur une planche en bois gravée “Samaran”, ce coffret allie élégance, authenticité et tradition.
Dès l’ouverture, ses arômes puissants éveillent les sens. La truffe, rare et précieuse, sublime ici le foie gras, créant un équilibre parfait entre onctuosité et intensité aromatique. Ce mariage prestigieux en fait un cadeau d’exception, idéal pour les amateurs de gastronomie fine.
Une composition raffinée et gourmande
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Foie gras de canard entier truffé 5 % (120 g) : un bijou culinaire à la texture fondante et au goût délicatement boisé. La truffe noire y déploie ses notes subtiles, offrant une expérience gustative inoubliable.
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Pelures de truffes (12,5 g) : idéales pour agrémenter vos plats. Elles parfument un risotto, des œufs brouillés ou un filet de bœuf. Leur saveur intense sublime chaque bouchée.
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Petite planche bois gravée “Samaran” (20 x 14 x 1,8 cm) : un support élégant et pratique pour vos dégustations. Elle reflète le savoir-faire artisanal et l’amour du beau produit.
Un cadeau d’exception : Tout truffe
Offrir le Coffret Tout Truffe, c’est partager un instant rare et raffiné. Il convient aussi bien pour un dîner gourmet que pour célébrer un événement marquant. Sa présentation sobre et chic en fait un présent hautement symbolique, parfait pour les fêtes ou les grandes occasions.
Conseil de dégustation pour notre coffret n°12
Servez le foie gras truffé frais, sur un pain brioché ou légèrement toasté. Accompagnez-le d’un vin blanc moelleux, tel qu’un Jurançon ou un Monbazillac, pour en révéler toute la richesse. Les pelures de truffe, quant à elles, sublimeront une purée maison ou une omelette baveuse.
Informations complémentaires
Foie gras de canard entier truffé 5%
- Ingrédients : Foie gras de canard, Truffes 5 % (Tuber Melanosporum), sel, poivre, épices.
Pelures de truffes 12,5g
Nos conseils de dégustation
Servez le foie gras truffé frais, sur un pain brioché ou légèrement toasté.
Accompagnez-le d’un vin blanc moelleux, tel qu’un Jurançon ou un Monbazillac, pour en révéler toute la richesse.
Les pelures de truffe, quant à elles, sublimeront une purée maison ou une omelette baveuse.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
