Noël en Gascogne – Coffret n°22
Composition :
- Foie gras de canard entier 190g
- Terrine d’aiguillette au foie de canard et Armagnac 190g
- Cassoulet Toulousain 790g
- Gant de cuisine noir brodé « Maison Samaran »
- Biscuits « Cracks’Oc » (huile d’olive et romarin) 125g
- Biscuits « Simbols » aux épices de Noël 120g
- Amandes caramélisées 230g
- Beurre de cacahuète 280g
- Biscuit « Bonnes fêtes de fin d’année » 65g
- Armagnac hors d’âge 10cl – flasque-
- Vin rouge « Les pieds dans le sable » IGP Landes 75 cl
- Caisse Bois ajourée bleue (31 x 24 x 13 cm)
130,00 €
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Description détaillée
Noël en Gascogne – Coffret n°22
L’esprit de Noël à la gasconne
Noël en Gascogne – Coffret n°22 signé Maison Samaran célèbre les fêtes avec élégance et authenticité. Véritable hommage à la gastronomie du Sud-Ouest, il allie foie gras, Armagnac et douceurs de saison dans une composition généreuse et festive. Présenté dans une caisse bois bleue ajourée, ce coffret incarne à la fois tradition et plaisir gourmand.
Une sélection gourmande aux saveurs du terroir
Pensé pour les amateurs d’authenticité, ce coffret réunit les grands classiques gascons et quelques douceurs inattendues :
-
Foie gras de canard entier (190 g) : préparé dans notre atelier toulousain, il offre une texture fondante et des arômes subtils.
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Terrine d’aiguillette au foie de canard et Armagnac (190 g) : un mariage raffiné entre puissance et douceur, relevé par la note boisée de l’Armagnac.
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Cassoulet Toulousain (790 g) : cuisiné à l’ancienne, avec haricots blancs, confit et saucisse pur canard.
-
Gant de cuisine noir brodé “Maison Samaran” : élégant et pratique, parfait pour les repas de fête.
-
Biscuits Cracks’Oc à l’huile d’olive et romarin (125 g) : croquants et parfumés, ils accompagnent à merveille un apéritif.
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Biscuits Simbols aux épices de Noël (120 g) : doux et épicés, ils rappellent la magie de l’hiver.
-
Amandes caramélisées (230 g) : croustillantes et dorées, elles prolongent le plaisir du repas.
-
Beurre de cacahuète artisanal (280 g) : onctueux et généreux, il séduit les gourmands.
-
Biscuit “Bonnes fêtes de fin d’année” (65 g) : une attention sucrée à savourer avec un café.
-
Armagnac Hors d’Âge – flasque 10 cl : spiritueux emblématique du Sud-Ouest, riche et équilibré.
-
Vin rouge “Les pieds dans le sable” IGP Landes (75 cl) : souple et fruité, il complète ce festin gascon.
Un cadeau festif et raffiné
Grâce à son mélange de saveurs salées et sucrées, ce coffret évoque les grandes tablées de Noël en Gascogne. Il séduit autant par son authenticité que par son élégance, et s’offre aussi bien à un amateur de gastronomie qu’à un épicurien curieux.
Conseil de dégustation
Servez le foie gras légèrement frais sur du pain brioché, accompagné du vin rouge des Landes. En plat, réchauffez le cassoulet lentement au four pour en révéler toute la richesse. Terminez sur une note douce avec les biscuits aux épices et un trait d’Armagnac Hors d’Âge.
Informations complémentaires
Foie gras de canard entier 190g
- Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre, épices
Terrine d’aiguillette au foie de canard et Armagnac 190g
- Ingrédients : Viande de porc, aiguillette de canard (25%), foie gras de canard (20%), œufs, oignons, Armagnac (2.3%), sel, poivre.
Cassoulet Toulousain 790g
- Ingrédients : Haricots lingots, bouillon de canard cuisiné (eau, carcasse de canard, vin blanc (sulfites), concentré de tomates, sel, céleri, poireaux, carottes, oignons, ail, thym, baie de genièvre, poivre, laurier, muscade, origan, piment de Cayenne), manchons de canard, saucisse de Toulouse (viande de porc, boyau de porc, sel, poivre).
Biscuits « Cracks’Oc » (huile d’olive et romarin) 125g
- Ingrédients : Farine de blé (Occitanie), huile d’olive, eau, sucre, amidon de maïs, sirop de glucose, sel, levure chimique, romarin concassé, levure désactivée, levure fraîche.
Biscuits « Simbols » aux épices de Noël 120g
- Ingrédients : Farine de BLE, BEURRE, sucre roux, OEUFS, Epices de Noël (0,51%) (Cannelle, anis, gingembre, cardamone, coriandre, girofle, badiane), Bicarbonate de sodium, sel.
Amandes caramélisées 230g
Beurre de cacahuète 280g
Biscuit « Bonnes fêtes de fin d’année » 65g
Nos conseils de dégustation
Servez le foie gras légèrement frais sur du pain brioché, accompagné du vin rouge des Landes.
En plat, réchauffez le cassoulet lentement au four pour en révéler toute la richesse.
Terminez sur une note douce avec les biscuits aux épices et un trait d’Armagnac Hors d’Âge.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
