Mettre les bocaux dans l’évier avec de l’eau bouillante, de façon à décoller les haricots.…
Spécialités
Pâtés, terrines, rillettes
il y en a pour tous les…
gourmands
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Pour les amis, la famille ou une entreprise.
Pour les fêtes
Les idées gourmandes de Noël
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FOIE GRAS
Nos verrines
Une tradition
depuis plus de 50 ans
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16,00 €Paté au foie de volaille 90g.Rillettes 100% canard 90g.Terrine de lièvre à la royale 90g.Boîte Bois Cylindrique (D7cm x 20cm) -
30,50 €Terrine de canard aux pistaches 190g.Bloc de foie gras de canard 190g.Pâté au foie de volaille 190g.Présenté dans une boîte Bois Cylindrique (D9cm x 22cm)
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23,00 €Pâté au foie de canard et aux cèpes 190g.Terrine de canard au Champagne et au miel 190g.Terrine d’aiguillette au Foie de canard et Armagnac 190g.Présenté dans une boîte métallique vanille,café, orange ou chocolat (D9,3 x 22 cm)
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32,00 €1 Foie gras de canard entier 120g.emballé dans un papier de soie.Présenté dans une boîte métallique noire et vanille (D11,5 x 8,5 cm)
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39,00 €1 Foie gras de canard entier 190g.emballé dans un papier de soie.Présenté dans une boîte métallique noire et vanille(D12,5 x 10,5 cm)
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56,00 €1 Foie gras de canard entier 330g.emballé dans un papier de soie.Boîte bois naturel “Maison Samaran”(D13,7 x 11,5cm)
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32,00 €Foie gras de canard entier 120g.Papier soie.Boîte bois naturel “Maison Samaran”(D11,7 x 8,5cm)
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33,00 €
Rillette de canard au foie de canard 190g.
Confit de Sauternes 125g.
Sauternes Château Pascaud Villefranche 37,5cl Bio.Boite “paperbox” Bleu Marine
(36 x 11 x 9-10 cm) -
40,00 €
Rillette de canard (100% canard) 90g.
Terrine de canard au Champagne et au miel 90g.
Terrine de lièvre à la Royale 90g.
Terrine de canard aux pistaches 90g.
Encornets farcis à l’huile d’olive 115g.
Moules à l’escabèche 110g.
Gressins “Campesinos” 140g.Boite fer “Maison Samaran”
(23 x 17 x 12 cm) -
45,00 €
Foie gras de canard entier 120g. Fleur de sel de Guérande 125g.
Couteau bois gravé “Maison Samaran”.Petite planche bois gravure “Maison Samaran”(20 x 14 x 1,8 cm) -
55,00 €
Foie gras de canard entier 190g.
Pacherenc “Rêve d’Automne” Château Laffitte Teston 75cl.Boite paperbox “Maison Samaran” Kaki
(41 x 12 x 12 cm)
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65,00 €
Bloc de foie gras de canard 190g.
Terrine Basque au piment d’Espelette 90g.
Biscuits salés au fromage de brebis et piment d’Espelette AOP 80g.
Biscuits Cracks’ Oc huile d’olive et romarin 125g.
Houmous concombre 100g Bio.
Tapenade “Retour à Marrakech” 100g.
Pimientos del Piquillo de Navarra (entier, extra) 235g.
Vin rouge “Les pieds dans le sable” IGP Landes 75cl.
Plateau métal “Maison Samaran” (D 33 x 4 cm) -
75,00 €
Foie gras d’oie entier 120g.
Cassoulet Toulousain 620g.
Rillettes de canard au foie de canard 90g (20% foie gras).
Tapenade d’olive noire aux tomates séchées et basilic 100g.
Antipasti aux 2 tomates 100g.
Biscuit fromage de Brebis, tomates et oignons extra 80g.
Pain d’épices aux myrtilles 115g.
Plateau émail vanille “Maison Samaran” (34 x 26 x 2,5 cm) -
75,00 €
Foie gras de canard entier 120g.
Gésiers de canard confits 180g.
Terrine de lièvre à la royale 90g.
2 cuisses de canard confites 700g.
Biscuits Trésors d’Occitanie “Las Crosetas” 130g.
Vin rouge “La Pompadour” Domaine de Castelmaure 75cl.
Box marron “Maison Samaran” (33,5 x 24 x 14,5 cm) -
80,00 €
Foie gras de canard entier 120g.
Terrine d’aiguillette au foie de canard et Armagnac 190g.
Confit fleurs de violettes 125g.
Sommelier Innovation rose “Maison Samaran”.
Cassoulet Toulousain 790g.
Vin rouge “Le Souffle du Regain” Pic Saint Loup 75cl.
Box fuchsia “Maison Samaran” (33,5 x 24 x 14,5 cm)
INTERVIEW BFM TV
REVUE DE PRESSE
Vendredi 17 décembre 2021
A l’occasion des préparatifs des fêtes de fin d’année
BFM TV rend visite à La Maison Samaran
au Marché Victor Hugo de Toulouse.
Interview de Daniele & Christophe Samaran
Nos Foies Gras
pour passer de belles fêtes
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58,00 €Produit prêt à consommerConservation : 12 mois, entre 0 et 4°CConditionnement : barquette operculéePoids net : 450g128.90 €/kg
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30,00 €Produit prêt à consommerConservation : 12 mois, entre 0 et 4°CConditionnement : barquette operculéePoids net : 200g150.00 €/kg
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58,00 €Produit prêt à consommerConservation : 12 mois, entre 0 et 4°CConditionnement : barquette operculéePoids net : 450g128.90 €/kg
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30,00 €Produit prêt à consommerConservation : 12 mois, entre 0 et 4°CConditionnement : barquette operculéePoids net : 200g.150.00 €/kg
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58,00 €Produit prêt à consommerConservation : 12 mois, entre 0 et 4°CConditionnement : barquette operculéePoids net : 450g.128.90 €/kg
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30,00 €Produit prêt à consommerConservation : 12 mois, entre 0 et 4°CConditionnement : barquette operculéePoids net : 200g.150.00 €/kg
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58,00 €Produit prêt à consommerConservation : 12 mois, entre 0 et 4°CConditionnement : barquette operculéePoids net : 450g.128,90 €/kg
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30,00 €Produit prêt à consommerConservation : 12 mois, entre 0 et 4°CConditionnement : barquette operculéePoids net : 200g.150.00 €/kg
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27,60 €Produit prêt à consommerConservation : 15 jours, entre 0 et 4°CConditionnement : sous videPoids net : 300g.130.00 €/kg
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39,00 €Produit prêt à consommerConservation : 15 jours, entre 0 et 4°CConditionnement : sous videPoids net : 300g.130,00 €/kg
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39,00 €Produit prêt à consommerConservation : 25 jours, entre 0 et 4°CConditionnement : sous videPoids net : 300g.130.00 €/kg
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66,00 €Produit prêt à consommerConservation : 5 ans dans un endroit sec et tempéréConditionnement : bocal en verrePoids net : 330g200.00 €/kg
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43,00 €Produit prêt à consommerConservation : 5 ans dans un endroit sec et tempéréConditionnement : bocal en verrePoids net : 190g226.31 €/kg
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31,00 €Produit prêt à consommerConservation : 5 ans dans un endroit sec et tempéréConditionnement : bocal en verrePoids net : 120g258.33 €/kg
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62,00 €Produit prêt à consommerConservation : 5 ans dans un endroit sec et tempéréConditionnement : bocal en verrePoids net : 420g147.62 €/kg
LA CANTINE DE LA MAISON SAMARAN
BAR À VINS & PICA PICA
La Maison Samaran vous propose un large choix d’assiettes à partager
ou de plats autour du canard à consommer sur notre terrasse ou à emporter.
LA CANTINE
DE LA MAISON SAMARAN
BAR À VINS
& PICA PICA
La Maison Samaran vous propose un large choix d’assiettes à partager ou de plats autour du canard à consommer sur notre terrasse ou à emporter.
MAISON SAMARAN
Un spécialiste au service d’une tradition depuis plus de 50 ans
Nos meilleures ventes
Nos clients les ont adorés
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37,50 €Produit frais à dénerver, puis à préparerConservation : 14 jours, entre 0 et 4°CConditionnement : sous videPoids net : 500g.75,00 €/kg
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27,60 €Produit prêt à consommerConservation : 15 jours, entre 0 et 4°CConditionnement : sous videPoids net : 300g.130.00 €/kg
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13,80 €Produit à réchauffer seulementConservation : 3 mois entre 0 et 4°CConditionnement : sous vide par 2Poids net : 600g23.00 €/kg
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14,49 €Produit prêt à consommerConservation : 3 mois entre 0 à 4°CConditionnement : sous-videPoids net : 280g51.75 €/kg
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12,00 €Produit prêt à cuireConservation : 18 jours entre 0 à 4°Conditionnement: sous videPoids net : 400g30.00 €/kg
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28,00 €Produit prêt à consommerConservation : 18 mois, entre 0 et 4°C.Conditionnement : produit en bocal de verre.Poids net : 190g147.37 €/kg
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10,25 €Produit prêt à cuireConservation : 8 jours entre 0 à 4°CConditionnement : sous videPaquet : 500g20.50 €/kg
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30,00 €Produit prêt à consommerConservation : 12 mois, entre 0 et 4°CConditionnement : barquette operculéePoids net : 200g.150.00 €/kg
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6,15 €Produit prêt à consommerConservation : 3 ans dans un endroit sec et tempéréConditionnement : bocal verrePoids net : 190g32.37 €/kg
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34,00 €Produit prêt à consommerConservation : 5 ans dans un endroit sec et tempéréConditionnement : bocal en verrePoids net : 190g178.95 €/kg
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16,00 €Produit à réchauffer seulementConservation : 3 ans dans un endroit sec et tempéréConditionnement : boîte ferPoids net : 700g.22.86 €/kg
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51,00 €Produit prêt à consommerConservation : 5 ans dans un endroit sec et tempéréConditionnement : bocal en verrePoids net : 330g154.54 €/kg
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4,85 €Produit prêt à consommerConservation : 3 ans dans un endroit sec et tempéréConditionnement : bocal verrePoids net : 190g25.53 €/kg
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4,20 €Produit prêt à cuireConservation : 10 jours entre 0 à 4°CConditionnement : sous videPoids net : 300g14.00 €/kg
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39,00 €Produit prêt à consommerConservation : 15 jours, entre 0 et 4°CConditionnement : sous videPoids net : 300g.130,00 €/kg
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