Domaine la Pointe, Les pieds dans le sable, Landes IGP 
Rillette de canard - 90gr 
Terrine de canard au champagne & miel – 90gr
Produit prêt à consommer
Conservation : dans un endroit sec et tempéré
Conditionnement : Bocal en verre
Poids net : 90 gr
Prix au kilo : 54,44 €
4,90 €
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Description détaillée
Terrine de Canard au Champagne & Miel – 90gr – Une Recette Audacieuse et Élégante
Une terrine de canard aux notes de champagne et de miel
La terrine de canard au champagne & miel Maison Samaran associe la viande de canard à la douceur du miel et aux notes du champagne. Cette recette est élaborée dans la conserverie toulousaine de la Maison Samaran.
Le champagne apporte une note délicate à la préparation. Le miel vient équilibrer l’ensemble avec une légère touche sucrée.
Une recette aux saveurs du Sud-Ouest
Cette terrine contient 43 % de viande de canard, associée à de la viande de porc, des œufs, du champagne et du miel.
Elle se déguste aussi bien à l’apéritif qu’en entrée. Son format de 90 g convient également pour composer un assortiment de terrines.
Une terrine à partager
Cette terrine de canard au champagne & miel accompagne facilement :
- un apéritif gourmand ;
- une entrée avec une salade de jeunes pousses ;
- des tranches de pain de campagne légèrement toastées ;
- un assortiment de charcuteries et de terrines.
Elle peut être servie avec un champagne brut ou un vin blanc sec.
Le savoir-faire Maison Samaran
Depuis 1968, la Maison Samaran met à l’honneur les spécialités du Sud-Ouest. Cette terrine est élaborée dans sa conserverie toulousaine, dans le respect du savoir-faire charcutier de la maison.
Elle complète naturellement une sélection de terrines de canard et spécialités du Sud-Ouest.
Informations complémentaires
Origine : France – Élaboré dans notre conserverie toulousaine
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur et à déguster rapidement pour préserver toutes ses qualités.
Ingrédients : Viande de canard (43%), viande de porc, œufs, champagne (4.3%) (sulfite), miel (2.2%), sel, oignons, échalotes, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 270 kcal / 1119 kJ
Matières grasses : 22,8 g
dont acides gras saturés : 8,7 g
Glucides : 1,6 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 14,4 g
Sel : 1,5 g
Nos conseils de dégustation
Cette terrine de canard au champagne et miel se savoure en toute simplicité.
-
Sur du pain de campagne légèrement toasté.
-
En entrée festive avec une salade de jeunes pousses.
-
À l’apéritif, servie en fines tranches pour révéler toute sa finesse.
De plus, elle s’accorde parfaitement avec un verre de champagne brut ou un vin blanc sec aux notes fruitées.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
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Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
