Sel à la truffe d’été, Pebeyre

Sel à la Truffe d’Été, Pebeyre – L’élégance du goût en un geste

Offrez à vos plats une touche de prestige avec le Sel à la Truffe d’Été Maison Samaran, un condiment d’exception qui allie la pureté du sel marin à l’arôme envoûtant de la truffe. Ce mélange raffiné transforme instantanément une recette simple en création gastronomique. Un véritable allié pour sublimer votre cuisine au quotidien, tout en évoquant l’élégance et la richesse du terroir français.

Composé à 98 % de sel fin et relevé d’éclats de truffe d’été (Tuber aestivum), il est délicatement parfumé à l’arôme naturel de truffe blanche (Tuber magnatum). Cette association rare dévoile un parfum subtil mais persistant, qui s’accorde aussi bien aux mets salés qu’aux préparations plus originales. Chaque pincée diffuse une note boisée et légèrement musquée, typique de la truffe fraîche, pour un résultat tout simplement irrésistible.

Un condiment d’exception pour toutes vos créations

Utilisez le Sel à la Truffe d’Été :

• Sur des viandes grillées ou rôties, pour une touche finale raffinée ;

• Avec un œuf mollet ou des tagliatelles fraîches, pour une expérience digne d’un grand chef ;

• Sur un risotto crémeux, des pommes de terre sautées ou une purée maison, pour en révéler toute la gourmandise ;

• Ou encore sur une salade de jeunes pousses, un fromage affiné ou un amuse-bouche festif.

En cuisine, il suffit d’une petite quantité pour transformer un plat ordinaire en un moment d’exception. Ce sel aromatisé s’utilise de préférence en fin de cuisson ou juste avant de servir, afin de préserver toute la puissance de ses arômes.

Conseil de dégustation

Saupoudrez le sel à la truffe juste avant la dégustation, entre le pouce et l’index, afin que son parfum se libère pleinement. Il sublimera vos recettes les plus simples et leur apportera cette touche de luxe discret qui fait toute la différence.