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Pesto artisanal basilic, pignons et parmesan, L’Épicurien
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Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 100 gr
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Description détaillée
Pesto artisanal basilic, pignons et parmesan, L’Épicurien
Le Pesto artisanal basilic, pignons et parmesan de L’Épicurien est un grand classique revisité avec passion. Chaque pot renferme la fraîcheur du basilic, la gourmandise du Parmigiano Reggiano AOP et la douceur des pignons de pin. Trois ingrédients simples, mais d’une intensité rare.
Ce pesto séduit d’abord par son parfum ensoleillé, puissant et frais. Le basilic, haché gros pour préserver ses arômes, libère une note végétale intense. Ensuite, les pignons de pin, parfois entiers, apportent du croquant et une saveur douce. Enfin, le parmesan AOP, affiné selon la tradition italienne, enveloppe le tout d’une touche salée et crémeuse.
Chez L’Épicurien, chaque recette est préparée artisanalement, sans additif ni conservateur. Ainsi, la texture reste authentique, dense et veloutée. Ce pesto sent bon le soleil, la simplicité et le plaisir du partage.
De plus, sa polyvalence en cuisine séduit tous les gourmands. Mélangez-le à des pâtes fraîches, tartinez-le sur une bruschetta ou glissez-le dans un cake salé. Il relève aussi une tarte aux légumes ou une salade de tomates et mozzarella. En verrine, avec un peu de tomates confites, il devient une entrée raffinée et colorée.
Et pourquoi ne pas oser un peu d’audace ? Ce pesto accompagne aussi parfaitement un filet de volaille rôti, des poissons grillés ou des légumes d’été cuits au four. À chaque bouchée, il évoque la Provence, ses marchés, ses rires et ses tables généreuses.
Ainsi, que ce soit à l’apéritif, dans un plat principal ou sur une simple tartine, ce pesto transforme chaque instant en un moment de convivialité. Avec L’Épicurien, le goût du vrai, du bon et du soleil s’invite dans votre assiette.
Informations complémentaires
Origine : France
Ingrédients : Basilic 41% (origine UE), huile d’olive vierge extra, ail, PIGNON DE PIN 4%, Parmigiano Reggiano AOP 4% (LAIT), sel, jus concentré de citron, épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 555 kcal / 2323 kJ
Matières grasses : 58 g
dont acides gras saturés : 8,5 g
Glucides : 2,7 g
dont sucres : 1,5 g
Protéines : 4,9 g
Sel : 1,7 g
Nos conseils de dégustation
Pour agrémenter les pâtes, tartes et cakes salés.
En composition de verrines aux tomates fraîches et confites à la mozzarella…
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La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
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