Duo de Rillettes 90gr 
Duo de Rillettes 190gr
Produit prêt à consommer
Conservation : 3 ans dans un endroit sec et tempéré
Conditionnement : Bocal en verre
Poids net chacun : 190 gr
Composition du lot :
- Rillette de canard
- Rillette de canard au foie de canard
Le prix initial était : 11,00 €.9,80 €Le prix actuel est : 9,80 €.
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Description détaillée
Duo de Rillettes 190gr
Le duo de rillettes de la Maison Samaran propose une expérience gustative complète, pensée pour les amateurs de charcuterie artisanale et de saveurs authentiques. Préparées dans notre atelier toulousain, ces rillettes sont le fruit d’un savoir-faire transmis depuis 1968, où chaque étape est réalisée avec soin et précision. Ainsi, chaque pot conserve le goût intense et naturel du canard, tout en offrant une texture fondante et généreuse.
L’alliance gourmande du terroir pour vos repas festifs
Les rillettes 100 % canard se distinguent par leur parfum délicat et leur chair fondante. Elles révèlent toute la richesse de la viande de canard, sans artifices, et se dégustent facilement sur du pain de campagne légèrement grillé ou des toasts gourmands. Ce produit authentique et traditionnel séduit par sa simplicité et son goût raffiné, qui rappelle les tables festives du Sud-Ouest.
Les rillettes au foie de canard, quant à elles, apportent une touche de luxe et de raffinement supplémentaire. L’ajout de foie de canard confère à la préparation une onctuosité exceptionnelle et des arômes plus prononcés, qui se marient parfaitement à la douceur naturelle de la viande. Cette variante séduit particulièrement lors des repas de fête ou pour composer un plateau apéritif élégant et gourmand.
Ce duo permet de varier les plaisirs et de proposer deux textures complémentaires. D’un côté, la simplicité et la finesse des rillettes de canard. De l’autre, la richesse et la profondeur des rillettes au foie de canard. Ensemble, elles créent un équilibre parfait entre tradition et gourmandise.
Pour une dégustation optimale, servez ces rillettes froides ou légèrement tiédies. Elles accompagnent merveilleusement bien des cornichons, des fruits secs, ou des toasts grillés. Pour l’accord mets-vins, un Gaillac rouge léger ou un Cahors jeune et fruité met en valeur la douceur du canard et l’onctuosité du foie.
Ainsi, ce duo de rillettes apporte à vos repas festifs une touche chaleureuse, raffinée et conviviale. Il permet de composer un apéritif élégant et gourmand, qui séduira tous les palais autour de votre table.
Informations complémentaires
Rillette de canard
- Ingrédients : Maigre et gras de canard (98%), sel, ail, poivre blanc, thym, laurier, clous de girofles.
Rillette de canard au foie de canard
- Ingrédients : Maigre et gras de canard (78%), foie gras de canard (20%), sel, ail, poivre blanc, thym, laurier, clous de girofles.
Nos conseils de dégustation
À déguster à température ambiante sur une tranche de pain au levain.
Accompagnez-la d’un verre de Cahors ou de vin rouge de caractère.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
