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L'apéro du Languedoc - Coffret n°16 
Bleu d’Ibiza – Coffret n°7
Composition :
- Pâté au foie de volaille 190g
- Feuilles de pain 150g
- Filet de saumon sauvage à l’huile d’olive 120g
- Noix de cajou épices créoles 80g
- Amandes à la truffe blanche 80 g
- Pissaladière (oignons, crème d’anchois, olives noires) 100g
- Houmous concombre Bio 100g
- Boite fer « SAMARAN bleue » (23 x 17 x 12 cm)
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Le prix initial était : 50,00 €.45,50 €Le prix actuel est : 45,50 €.
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Description détaillée
Bleu d’Ibiza – Coffret n°7
Une sélection gourmande aux saveurs du Sud
Le Bleu d’Ibiza – Coffret N°7 de la Maison Samaran réunit une sélection originale de produits aux influences méditerranéennes et gourmandes. Présenté dans une élégante boîte métallique bleue, ce coffret associe spécialités salées, tartinables, fruits secs et produits aux notes ensoleillées.
Entre savoir-faire régional et inspirations méditerranéennes, cet assortiment offre une belle variété de textures et de saveurs. Il se prête aussi bien à un apéritif convivial qu’à un moment gourmand à partager.
Une composition variée et pleine de caractère
Ce coffret gourmand rassemble sept spécialités :
- Pâté au foie de volaille (190 g) : une recette traditionnelle à la texture onctueuse.
- Feuilles de pain (150 g) : fines et croustillantes, elles accompagnent parfaitement les tartinables.
- Filet de saumon sauvage à l’huile d’olive (120 g) : une spécialité marine délicate et savoureuse.
- Noix de cajou aux épices cajun (80 g) : des fruits secs relevés par un mélange d’épices parfumées.
- Amandes à la truffe blanche (80 g) : une association gourmande aux notes de truffe.
- Pissaladière (100 g) : une recette aux oignons, aux anchois et aux olives noires.
- Houmous concombre Bio (100 g) : une préparation fraîche et végétale aux notes de concombre et d’aneth.
Un coffret gourmand à partager
Avec ses saveurs variées, le Bleu d’Ibiza s’intègre facilement à un apéritif ou à une table conviviale. Les feuilles de pain accompagnent les préparations à tartiner, tandis que les fruits secs apportent une touche croquante.
Le saumon, la pissaladière et le pâté complètent cet assortiment avec des saveurs différentes. Cette composition permet ainsi de varier les plaisirs au fil de la dégustation.
Une idée cadeau gourmande
Le coffret cadeau gourmand Bleu d’Ibiza est une idée originale pour faire découvrir une sélection de produits aux saveurs du Sud.
Sa boîte métallique bleue apporte une présentation élégante. Le coffret convient pour un anniversaire, une invitation, une fête ou simplement pour offrir un assortiment gourmand à partager.
Informations complémentaires
Pâté au foie de volaille 190g
- Ingrédients : Viande de porc, foie de volaille (30%), œufs, sel, poivre, oignons, arôme truffe de synthèse.
Feuilles de pain 150g
- Ingrédients : Farine de blé, eau, levain, sel et levure
Filet de saumon sauvage à l’huile d’olive 120g
- Ingrédients : Saumon (Salmo salar), huile d’olive, sel.
Noix de cajou épices cajun 80g
- Ingrédients : Noix de cajou , huile de tournesol, sel de mer, mélange d’épices cajun (ail, paprika, oignon, poivre, carvi, coriandre, zeste de citron, piment, gingembre, curcuma, cumin, origan, cardamome, thym, marjolaine, herbes, extrait de levure)
Amandes à la truffe blanche 80 g
- Ingrédients : Amandes, huile de tournesol, arôme de truffe, truffe blanche d’été moulue et sel marin
Pissaladière (oignons, crème d’anchois, olives noires) 100g
- Ingrédients : Oignons 68% (origine UE), vinaigre de vin rouge, crème d’ANCHOIS 6% (ANCHOIS 80%, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé, sel), olives noires 5%, sucre de canne, vin de Pays d’Oc blanc, huile d’olive vierge extra, huile de tournesol, sel, jus concentré de citron, plantes aromatiques, amidon, épices.
Houmous concombre Bio 100g
- Ingrédients : Concombre* 60%, houmous* 39% (pois chiches* 42%, crème de SESAME*, huile d’olive vierge extra*, huile de tournesol*, vinaigre de cidre*, ail*, jus de citron concentré*, sel, épices*), aneth, sel, épices*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Nos conseils de dégustation
Disposez l’ensemble sur une planche apéritive. Servez les feuilles de pain avec le pâté, le houmous et les fruits secs.
Présentez ensuite le saumon et la pissaladière pour varier les saveurs. Accompagnez ce moment d’un vin blanc sec ou d’un rosé frais, selon vos envies.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
