Confit de romarin, L’Epicurien
Produit prêt à consommer
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 125 gr
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Description détaillée
Confit de Romarin – L’Épicurien
Découvrez le Confit de Romarin de L’Épicurien, un véritable concentré de saveurs méditerranéennes. Ce tartinable artisanal met en valeur le romarin bio issu de producteurs locaux. Chaque brin est délicatement sélectionné pour offrir parfum et intensité, tandis que la préparation confite lui confère une transparence séduisante et une texture fondante.
Le romarin, naturellement aromatique, apporte douceur et caractère à vos plats. Sur un fromage de chèvre sec, il équilibre les saveurs et ajoute une touche subtilement parfumée. Sur une tranche de pain légèrement toastée, ce confit transforme un simple en-cas en un moment raffiné et gourmand.
Une recette artisanale et authentique
L’Épicurien privilégie les ingrédients naturels et locaux. Le romarin est cueilli à maturité et confit selon un procédé artisanal qui préserve toutes ses propriétés aromatiques. Cette méthode garantit un produit sans additifs ni conservateurs, authentique et généreux. Chaque pot révèle la finesse du romarin et sa capacité à sublimer vos recettes.
Utilisations variées et gourmandes
Le Confit de Romarin est polyvalent et s’intègre dans de nombreuses préparations. Il accompagne parfaitement vos fromages affinés, vos volailles rôties, vos viandes blanches et vos grillades. Vous pouvez aussi l’utiliser dans vos sauces pour une pièce d’agneau ou un lapin rôti. Il se marie à merveille avec des légumes sautés, des gratins ou des plats mijotés, apportant un parfum méditerranéen unique et raffiné.
Ce confit est idéal pour les apéritifs, les repas conviviaux ou comme cadeau gourmand. Chaque cuillerée invite au partage et à la découverte de saveurs artisanales. Sa richesse aromatique et sa texture délicate en font un incontournable des amateurs de cuisine méditerranéenne et artisanale.
Informations complémentaires
Origine : France
Ingrédients : Sucre de canne (origine UE et non-UE), romarin infusé 48% (eau, romarin 6%), gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), jus concentré de citron, romarin 0,1%.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 991 kJ / 233 kcal
Matières grasses : 0,5 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 58 g
dont sucres : 58 g
Protéines : 0,5 g
Sel : 0,04 g
Nos conseils de dégustation
Idéal avec des fromages frais ou demi-secs. A tester aussi sur une côte de bœuf, un lapin au four ou un poulet grillé…
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Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
