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Etoile d’Égée – Coffret n°14
Composition :
- Foie gras d’oie entier 120g
- Olives de Kalamata au naturel 310g
- Mézé poivron 90g
- Biscuits sucrés Lo Sabl’oc 220g
- Château La Négly, Astérides – blanc sec et fruité 75 cl
- Coffret long cuir marron et orange -new design – (45 x 15 x 15 cm)
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Description détaillée
Etoile d’Égée – Coffret n°14
Un voyage entre terroir et Méditerranée
Etoile d’Égée – Coffret n°14, réunit le meilleur du Sud-Ouest et les saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Imaginé par la Maison Samaran, il allie la finesse du foie gras d’oie entier à la fraîcheur d’un vin blanc du Languedoc, le tout accompagné de douceurs salées et sucrées à partager.
Présenté dans un coffret long en cuir marron et orange, au design contemporain, il évoque l’élégance et l’art de recevoir à la française. Chaque produit a été soigneusement sélectionné pour offrir une expérience gustative équilibrée, entre gourmandise et légèreté.
Etoile d’Égée : Une composition raffinée et harmonieuse
-
Foie gras d’oie entier (120 g) : symbole d’excellence, il séduit par sa texture fondante et son goût subtil. Élaboré dans les ateliers toulousains de la Maison Samaran, il reflète tout le savoir-faire artisanal du Sud-Ouest.
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Olives de Kalamata au naturel (310 g) : charnues et délicatement salées, elles rappellent les parfums de la Grèce et subliment chaque bouchée.
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Mézé poivron (90 g) : une préparation onctueuse et parfumée, relevée d’une touche douce et fumée, idéale sur des toasts grillés.
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Biscuits sucrés Lo Sabl’oc (220 g) : croquants et légers, ils apportent une touche de douceur en fin de dégustation.
-
Vin blanc Château La Négly – Astérides (75 cl) : un vin sec et fruité, aux arômes d’agrumes et de fleurs blanches, parfait compagnon du foie gras d’oie.
L’accord parfait entre finesse et soleil
Ce coffret a été pensé pour créer une parenthèse de plaisir et d’évasion. Le contraste entre la richesse du foie gras et la fraîcheur méditerranéenne du vin séduit dès la première bouchée. Grâce à ses associations subtiles, il s’invite aussi bien à l’apéritif qu’au début d’un repas festif.
Conseil de dégustation pour notre coffret n°14
Servez le foie gras d’oie entier frais, accompagné d’un toast légèrement tiédi. Ajoutez quelques olives de Kalamata et une cuillerée de mézé de poivron pour une touche colorée et parfumée. Terminez sur une note sucrée avec les biscuits Lo Sabl’oc, le tout sublimé par un verre d’Astérides blanc bien frais.
Informations complémentaires
Foie gras d’oie entier 120g
- Ingrédients : Foie gras d’oie entier, sel, poivre, épices.
Olives de Kalamata au naturel 310g
- Ingrédients : Olives Kalamata, eau, sel de mer, vinaigre
Mézé poivron 90g
- Ingrédients : Tomates (34%), poivrons (31%), Katiki (31%), huile d’olive vierge extra (2%), vinaigre (2%), ail (1%), épices, sel
Biscuits sucrés Lo Sabl’oc 220g
- Ingrédients : Farine de blé (Occitanie), beurre, sucre glace, œufs, cubes de papayes tricolores, raisin secs, cubes d’écorces d’orange, cubes d’écorces de citron, arôme vanille des îles, sel, rhum double arôme 54%, extrait de café, café soluble. Contient des sulfites. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques.
Nos conseils de dégustation
Servez le foie gras d’oie entier frais, accompagné d’un toast légèrement tiédi.
Ajoutez quelques olives de Kalamata et une cuillerée de mézé de poivron pour une touche colorée et parfumée.
Terminez sur une note sucrée avec les biscuits Lo Sabl’oc, le tout sublimé par un verre d’Astérides blanc bien frais.
ce qu'ils pensent de la maison
Ils en parlent mieux que nous
02/25
Excellente adresse ! Pour y être venus précédemment, nous avons renouvelé l’expérience ce soir. Toujours la même qualité de produits (maison Samaran) fort bien cuisinés, l’accueil et le service de notre miss serveuse au top.
Karine
12/24
Excellente adresse ! Pour y être venus précédemment, nous avons renouvelé l’expérience ce soir. Toujours la même qualité de produits (maison Samaran) fort bien cuisinés, l’accueil et le service de notre miss serveuse au top.
Laurence
10/24
Gros coup de cœur pour les volailles à partager (canette & poulet) ! Quant aux desserts, le riz au lait maison est excellent ! n’hésitez pas à accompagner votre café avec les savoureuses madeleines servies tièdes.
Le personnel est très agréable, accueillant et soucieux
de votre bien-être.
Sacha
03/23
Cette enseigne allie l’accueil, le choix, la qualité et le goût au service de la gastronomie du sud-ouest. Un incontournable à Toulouse.
Laurent
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
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Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis 1968, la Maison Samaran incarne l’excellence et l’authenticité de la gastronomie du Sud-Ouest, avec ces foies gras et spécialités du Sud-Ouest.
Au cœur de la Maison Samaran, il y a un engagement fort : travailler main dans la main avec nos 6 éleveurs du Sud-Ouest, sélectionnés pour leur exigence et leur savoir-faire. Nous maîtrisons la qualité à chaque étape, de l’élevage à la transformation, pour vous garantir des produits d’exception qui vous raconte une histoire :
- celle d’un terroir riche,
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- d’une passion familiale qui se transmet de génération en génération.
Foies gras, confits, terrines et plats cuisinés sont élaborés avec rigueur et amour, dans le respect des recettes traditionnelles, tout en apportant une touche moderne qui ravira vos papilles d’aujourd’hui.
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que chaque bouchée de foie gras, de confit ou de cassoulet soit une invitation à partager l’art de vivre du Sud-Ouest.
