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Boca Boca - Coffret n°15 
Trilogy – Coffret n°2
Composition :
- Pâté au foie de canard et cèpes 190g
- Terrine de canard au Champagne et au miel 190g
- Terrine d’aiguillette au foie de canard et Armagnac 190g
- Boîte métallique (D9,3 x 22 cm) avec une teinte au choix : café / chocolat / kaki / jaune / bleu
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Description détaillée
Trilogy – Coffret n°2
L’élégance du terroir dans un écrin coloré
Le Trilogy – Coffret n°2 de la Maison Samaran invite à découvrir trois recettes généreuses et raffinées. Présenté dans une boîte métallique colorée, il séduit autant par son contenu que par son allure. Cinq teintes sont disponibles : café, chocolat, kaki, jaune ou bleu. Ce coffret gourmand allie tradition, authenticité et modernité.
Chaque terrine est cuisinée dans notre conserverie toulousaine avec des canards issus de nos éleveurs partenaires. Depuis 1968, la Maison Samaran perpétue le goût du travail bien fait et le respect du produit. Ainsi, chaque préparation révèle un savoir-faire unique et une attention constante à la qualité.
Trois recettes artisanales et pleines de caractère
Ce coffret renferme trois créations gourmandes, aux saveurs complémentaires :
-
Pâté au foie de canard et cèpes (190 g) : une alliance riche et boisée, qui mêle la puissance du canard à la finesse du champignon.
-
Terrine de canard au Champagne et au miel (190 g) : une recette élégante, à la fois douce et pétillante, relevée d’une note sucrée subtile.
-
Terrine d’aiguillette au foie de canard et Armagnac (190 g) : une spécialité raffinée, sublimée par la chaleur de l’Armagnac.
Grâce à cette sélection, chaque dégustation devient un moment de plaisir partagé. Ces recettes se savourent aussi bien à l’apéritif qu’en entrée, sur un pain grillé encore tiède.
Un cadeau gourmand et coloré
Offrir le Coffret n°2, c’est partager les valeurs du Sud-Ouest : la convivialité, la générosité et le goût du vrai. Grâce à son écrin coloré et à ses saveurs uniques, il fera toujours plaisir.
Conseil de dégustation pour le coffret n°2
Servez ces terrines légèrement fraîches, avec un confit d’oignons ou de figues. Un vin rouge fruité ou un blanc moelleux du Sud-Ouest mettra parfaitement en valeur leurs arômes.
Informations complémentaires
Pâté au foie de canard et cèpes 190g
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur et à déguster rapidement pour préserver toutes ses qualités.
Ingrédients : Viande de porc, foie gras de canard (25%), cèpes (15%), œufs, porto blanc modifié (porto blanc, sel, arôme naturel de poivre, conservateur : sulfites), persil, ail, poivre, arôme truffe de synthèse.
Terrine de canard au Champagne et au miel 190g
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur et à déguster rapidement pour préserver toutes ses qualités.
Ingrédients : Viande de canard (43%), viande de porc, œufs, champagne (4.3%) (sulfite), miel (2.2%), sel, oignons, échalotes, poivre.
Terrine d’aiguillette au foie de canard et Armagnac 190g
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur et à déguster rapidement pour préserver toutes ses qualités.
Ingrédients : Viande de porc, aiguillette de canard (25%), foie gras de canard (20%), œufs, oignons, Armagnac (2.3%), sel, poivre.
Nos conseils de dégustation
Servez ces terrines légèrement fraîches, accompagnées de pain de campagne grillé et d’un confit de figues.
Pour un accord parfait, un vin rouge souple du Sud-Ouest ou un vin blanc moelleux soulignera leurs saveurs délicates.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
