Rillette de canard – 90gr
Produit prêt à consommer
Conservation : 3 ans dans un endroit sec et tempéré
Conditionnement : Bocal en verre
Poids net : 90 gr
Prix au kilo : 37,78 €
3,40 €
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Description détaillée
Rillette de Canard – 90gr
L’authenticité du Sud-Ouest dans un pot
La rillette de canard – 90gr Maison Samaran représente la quintessence de la tradition toulousaine. Avec 98 % de viande de canard, elle offre une expérience gustative pure, où le fondant de la viande se mêle à des arômes profonds et généreux. Dès la première bouchée, elle révèle tout le savoir-faire artisanal de notre conserverie.
Une recette artisanale et soignée
Chaque rillette est préparée dans notre conserverie à Toulouse selon un procédé artisanal transmis depuis 1968. Tout d’abord, nous sélectionnons des canards élevés par nos partenaires exclusifs pour garantir qualité et goût. Ensuite, la viande est longuement cuite, effilochée et mélangée pour obtenir cette texture fondante et généreuse.
Ainsi, chaque pot de rillette reflète le mariage parfait entre rusticité et finesse. De plus, l’absence d’ingrédients artificiels permet de profiter d’un produit authentique, fidèle aux traditions culinaires du Sud-Ouest.
Rillette de canard : Une expérience culinaire conviviale
La rillette de canard se déguste de multiples façons. Étalez-la sur du pain grillé ou frais pour un apéritif simple et gourmand. Ensuite, elle se prête à des entrées généreuses ou à des plateaux de charcuterie pour des moments de partage. En outre, sa texture onctueuse et son goût franc séduisent tous les amateurs de cuisine traditionnelle, des puristes aux fins gourmets.
Un produit d’exception pour toutes les occasions
Enfin, cette rillette incarne la richesse du terroir toulousain. Chaque pot raconte l’histoire d’un savoir-faire artisanal unique, transmis de génération en génération. Que ce soit pour un repas familial, un apéritif convivial ou un cadeau gourmand, elle offre une expérience culinaire simple, généreuse et profondément savoureuse.
Informations complémentaires
Origine : France – Élaboré dans notre conserverie toulousaine
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur et à déguster rapidement pour préserver toutes ses qualités.
Ingrédients : Maigre et gras de canard (98%), sel, ail, poivre blanc, thym, laurier, clous de girofles.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 468 kcal / 1934 kJ
Matières grasses : 44,4 g
dont acides gras saturés : 36,06 g
Glucides : 0,1 g
dont sucres : 0,4 g
Protéines : 16,3 g
Sel : 1,64 g
Nos conseils de dégustation
À déguster à température ambiante sur une tranche de pain au levain.
Accompagnez-la d’un verre de Cahors ou de vin rouge de caractère.
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Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis 1968, la Maison Samaran incarne l’excellence et l’authenticité de la gastronomie du Sud-Ouest, avec ces foies gras et spécialités du Sud-Ouest.
Au cœur de la Maison Samaran, il y a un engagement fort : travailler main dans la main avec nos 6 éleveurs du Sud-Ouest, sélectionnés pour leur exigence et leur savoir-faire. Nous maîtrisons la qualité à chaque étape, de l’élevage à la transformation, pour vous garantir des produits d’exception qui vous raconte une histoire :
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