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La dolce vita – Coffret n°20
Composition :
- Foie gras de canard entier boite fer 190g
- Bolognaise de canard BF 480g
- Pâtes Capelli Spiralotti 500g BIO
- Sauce basilic recette maison 330g
- Sauce Napoletana recette maison 330g
- Assemblage à la napolitaine 30g
- Pesto artisanal basilic, pignon, parmesan 100g
- Confit de tomates vertes au basilic 125g
- Artichauts cœurs grillés 180g
- Prosecco Corvezzo vin blanc extra dry italien 75cl
- Corbeille de Jonc / Moyen Modèle (35 cm x 27 cm hauteur)
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Le prix initial était : 110,00 €.105,90 €Le prix actuel est : 105,90 €.
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Description détaillée
La dolce Vita – Coffret n°20
Un coffret gourmand aux saveurs italiennes
Le La Dolce Vita – Coffret N°20 de la Maison Samaran associe les spécialités du Sud-Ouest aux saveurs de la cuisine italienne. Cette sélection réunit foie gras de canard, bolognaise de canard, pâtes, sauces, pesto et spécialités méditerranéennes.
Présenté dans une élégante corbeille en jonc tressé, ce coffret gourmand accompagne les repas conviviaux et les moments de partage. Il associe la générosité du canard aux saveurs ensoleillées de l’Italie.
Une composition généreuse et variée
Ce coffret gourmand italien réunit onze éléments :
- Foie gras de canard entier (190 g) : une spécialité fondante et délicatement assaisonnée.
- Bolognaise de canard (480 g) : une recette Maison Samaran qui associe la viande de canard à une sauce généreuse à la tomate.
- Pâtes Capelli Spiralotti BIO (500 g) : des pâtes italiennes idéales pour accompagner les sauces du coffret.
- Sauce basilic recette maison (330 g) : une sauce à base de tomates, d’huile d’olive et de basilic.
- Sauce Napoletana recette maison (330 g) : une recette aux tomates, câpres, huile d’olive et origan.
- Assemblage à la napolitaine (30 g) : un mélange d’épices et d’aromates pour relever les plats.
- Pesto artisanal basilic, pignon, parmesan (100 g) : une préparation parfumée au basilic et au Parmigiano Reggiano AOP.
- Confit de tomates vertes au basilic (125 g) : une préparation sucrée-salée aux notes de tomate et de basilic.
- Artichauts cœurs grillés (180 g) : des artichauts tendres préparés à l’huile d’olive.
- Prosecco Corvezzo Extra Dry (75 cl) : un vin blanc pétillant italien.
- Corbeille de jonc (35 × 27 cm) : une présentation élégante qui complète ce coffret cadeau.
Un coffret à offrir ou à partager
Le La Dolce Vita permet de composer un repas aux accents italiens avec les produits réunis dans le coffret. Les pâtes s’accordent naturellement avec la bolognaise de canard, les sauces et le pesto.
Les artichauts grillés trouvent leur place à l’apéritif ou en accompagnement. Le foie gras apporte une touche plus raffinée, tandis que le confit de tomates vertes offre une association originale avec ses notes sucrées et végétales.
Le savoir-faire Maison Samaran rencontre l’Italie
Depuis 1968, la Maison Samaran met à l’honneur les spécialités du Sud-Ouest et le savoir-faire de sa conserverie toulousaine.
Avec La Dolce Vita, la Maison associe son univers gourmand à des produits inspirés de la gastronomie italienne. La bolognaise de canard apporte notamment une touche originale à cette composition, tandis que les pâtes, le pesto et les sauces prolongent l’expérience autour d’un repas convivial.
Ce coffret cadeau gourmand est une idée originale pour les amateurs de cuisine italienne et de spécialités du Sud-Ouest.
Informations complémentaires
Foie gras de canard entier boite fer 190g
- Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre, épices
Bolognaise de canard BF 480g
- Ingrédients : Viande de canard (48%) origine France, purée de tomates et tomates entières (23%), bouillon de canard (eau, vin blanc (sulfites), sel, carottes, oignons, poireaux, céleri, ail, laurier, origan, muscade, piment de Cayenne, poivre, thym, baie de genièvre), huile d’olive, sel, basilic, sucre, poivre et thym.
Pâtes Capelli Spiralotti 500g BIO
- Ingrédients : Semoule de blé dur Cappelli biologique, eau
Sauce basilic recette maison 330g
- Ingrédients : Tomate (85,44%), oignon, huile d’olive extra vierge, basilic (1,95%), sel
Sauce Napoletana recette maison 330g
- Ingrédients : Tomate (origine Italie), oignon, huile d’olive vierge extra, câpres, vin blanc, origan, sel.
Assemblage à la napolitaine 30g
- Ingrédients : Tomate 26%, origan, basilic, coriandre, paprika, ail (sulfite), oignon, persil, poivre noir.
Pesto artisanal basilic, pignon, parmesan 100g
- Ingrédients : Basilic 41% (origine UE), huile d’olive vierge extra, ail, PIGNON DE PIN 4%, Parmigiano Reggiano AOP 4% (LAIT), sel, jus concentré de citron, épices.
Confit de tomates vertes au basilic 125g
- Ingrédients : Tomates vertes 68%, sucre de canne, sucres extraits de fruits, vin de Pays d’Oc blanc (SULFITES), zestes de citron, basilic 1,7%, gélifiant : pectine de fruits.
Artichauts cœurs grillés 180g
- Ingrédients : Artichauts rôtis 67% (origine italienne), huile d’olive extra vierge 30%, vinaigre, sel.
Nos conseils de dégustation
Commencez par les artichauts grillés, accompagnés d’un verre de Prosecco bien frais.
Poursuivez avec les pâtes Capelli Spiralotti, nappées de bolognaise de canard et relevées avec l’assemblage à la napolitaine. Le pesto peut également compléter les pâtes selon vos envies.
Terminez avec le foie gras de canard accompagné d’une cuillerée de confit de tomates vertes au basilic.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
