Cuisses de Canard confites en bocal x2 
Cuisses de canard gras x2
Produit prêt à cuire
Conservation : dans un endroit réfrigéré entre 0° et 4°
DLC minimum garantie : 10 jours
Conditionnement : Sous-vide
Poids net : 800 gr
Prix au kilo : 8,75 €
7,00 €
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Description détaillée
Cuisse de Canard Gras – Authenticité et Saveurs du Sud-Ouest
Sélection rigoureuse et qualité supérieure
Nos cuisses de canard gras proviennent exclusivement de nos éleveurs partenaires. Chaque pièce est sélectionnée pour sa tendreté et sa richesse en saveurs. Ainsi, dès la première bouchée, vous découvrez la qualité du terroir toulousain. Ensuite, nos artisans vérifient chaque cuisse afin de garantir une texture parfaite et une chair savoureuse. Ce soin apporté à la sélection reflète notre engagement pour l’authenticité et la gastronomie traditionnelle du Sud-Ouest.
Une préparation artisanale respectueuse du savoir-faire
Dans notre conserverie à Toulouse, les cuisses de canard sont préparées avec minutie. Elles ne subissent aucune transformation ni cuisson préalable. Cela permet de préserver toutes les qualités naturelles du canard. Ensuite, elles peuvent être cuisinées selon vos envies : rôties au four, poêlées ou mijotées. Cette polyvalence rend le produit idéal pour toutes les recettes, des plus traditionnelles aux plus créatives.
Polyvalence culinaire
Ces cuisses de canard gras s’adaptent à toutes vos recettes. Elles se dégustent dorées au four pour un extérieur croustillant et un cœur fondant. En outre, elles enrichissent parfaitement les plats mijotés ou les sauces longues, offrant une profondeur aromatique exceptionnelle. Grâce à cette polyvalence, vous pouvez varier les préparations et créer des repas authentiques, simples ou festifs, selon vos envies.
Cuisse de Canard Gras : Deux pièce généreuse et conviviale
Chaque cuisse incarne la générosité du Sud-Ouest. Elle offre une portion copieuse pour un repas convivial ou une table festive. Enfin, ce produit artisanal met en valeur le savoir-faire de la Maison Samaran et transforme chaque plat en un moment de partage et de plaisir.
En conclusion, nos cuisses de canard gras allient qualité, tradition et gourmandise. En choisissant ce produit, vous bénéficiez d’une expérience culinaire authentique et mémorable, directement inspirée du terroir toulousain.
Informations complémentaires
Origine : France – Élaboré dans notre conserverie toulousaine
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur et à déguster rapidement pour préserver toutes ses qualités.
Ingrédients : Cuisses de canard gras
Nos conseils de dégustation
Faites-les dorer à la poêle côté peau, puis laissez mijoter à feu doux avec ail, échalotes et vin blanc.
Servez avec des pommes sarladaises ou des lentilles vertes.
Pour sublimer ce plat, optez pour un vin rouge charpenté comme un Madiran ou un Fronton.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
