Cuisses de canard gras x2
Produit prêt à cuire
Conservation : dans un endroit réfrigéré entre 0° et 4°
DLC minimum garantie : 14 jours
Conditionnement : Sous-vide
Poids net : 800 gr
Prix au kilo : 8,75 €
7,00 €
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Description détaillée
Cuisse de Canard Gras – Authenticité et Saveurs du Sud-Ouest
Sélection rigoureuse et qualité supérieure
Nos cuisses de canard gras proviennent exclusivement de nos éleveurs partenaires. Chaque pièce est sélectionnée pour sa tendreté et sa richesse en saveurs. Ainsi, dès la première bouchée, vous découvrez la qualité du terroir toulousain. Ensuite, nos artisans vérifient chaque cuisse afin de garantir une texture parfaite et une chair savoureuse. Ce soin apporté à la sélection reflète notre engagement pour l’authenticité et la gastronomie traditionnelle du Sud-Ouest.
Une préparation artisanale respectueuse du savoir-faire
Dans notre conserverie à Toulouse, les cuisses de canard sont préparées avec minutie. Elles ne subissent aucune transformation ni cuisson préalable. Cela permet de préserver toutes les qualités naturelles du canard. Ensuite, elles peuvent être cuisinées selon vos envies : rôties au four, poêlées ou mijotées. Cette polyvalence rend le produit idéal pour toutes les recettes, des plus traditionnelles aux plus créatives.
Polyvalence culinaire
Ces cuisses de canard gras s’adaptent à toutes vos recettes. Elles se dégustent dorées au four pour un extérieur croustillant et un cœur fondant. En outre, elles enrichissent parfaitement les plats mijotés ou les sauces longues, offrant une profondeur aromatique exceptionnelle. Grâce à cette polyvalence, vous pouvez varier les préparations et créer des repas authentiques, simples ou festifs, selon vos envies.
Cuisse de Canard Gras : Deux pièce généreuse et conviviale
Chaque cuisse incarne la générosité du Sud-Ouest. Elle offre une portion copieuse pour un repas convivial ou une table festive. Enfin, ce produit artisanal met en valeur le savoir-faire de la Maison Samaran et transforme chaque plat en un moment de partage et de plaisir.
En conclusion, nos cuisses de canard gras allient qualité, tradition et gourmandise. En choisissant ce produit, vous bénéficiez d’une expérience culinaire authentique et mémorable, directement inspirée du terroir toulousain.
Informations complémentaires
Origine : France – Élaboré dans notre conserverie toulousaine
Conservation après ouverture : À conserver au réfrigérateur et à déguster rapidement pour préserver toutes ses qualités.
Ingrédients : Cuisses de canard gras
Nos conseils de dégustation
Faites-les dorer à la poêle côté peau, puis laissez mijoter à feu doux avec ail, échalotes et vin blanc.
Servez avec des pommes sarladaises ou des lentilles vertes.
Pour sublimer ce plat, optez pour un vin rouge charpenté comme un Madiran ou un Fronton.
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Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
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Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis 1968, la Maison Samaran incarne l’excellence et l’authenticité de la gastronomie du Sud-Ouest, avec ces foies gras et spécialités du Sud-Ouest.
Au cœur de la Maison Samaran, il y a un engagement fort : travailler main dans la main avec nos 6 éleveurs du Sud-Ouest, sélectionnés pour leur exigence et leur savoir-faire. Nous maîtrisons la qualité à chaque étape, de l’élevage à la transformation, pour vous garantir des produits d’exception qui vous raconte une histoire :
- celle d’un terroir riche,
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Foies gras, confits, terrines et plats cuisinés sont élaborés avec rigueur et amour, dans le respect des recettes traditionnelles, tout en apportant une touche moderne qui ravira vos papilles d’aujourd’hui.
Depuis 1968, nous travaillons avec une conviction forte :
que chaque bouchée de foie gras, de confit ou de cassoulet soit une invitation à partager l’art de vivre du Sud-Ouest.
