Mézé d’aubergine fumée, Kalios
Produit prêt à consommer
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 90 gr
Date de Durabilité Minimale : 30 mois
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Description détaillée
MEZE D’AUBERGINE FUMEE, KALIOS
Découvrez le mézé d’aubergine fumée de chez Kalios. Sa texture est onctueuse et son goût fumé intense ravira vos papilles. De plus, il ne contient ni conservateur, ni additif. Ce produit est fabriqué en Grèce à partir d’ingrédients locaux et de saison. Kalios privilégie une production en petits lots pour respecter l’environnement et le goût authentique des aubergines.
Tout commence par la sélection des aubergines. Chaque légume est soigneusement choisi chez des producteurs locaux passionnés. Ensuite, elles sont rôties à haute température. Ce procédé permet d’extraire toute la saveur fumée. Puis, la peau est retirée pour ne conserver que la chair tendre et juteuse. Chaque étape est pensée pour garantir une texture parfaite et un goût intense.
Après cuisson, la pulpe est marinée avec de l’huile d’olive vierge extra. On y ajoute du vinaigre, du sel, de l’ail et un ingrédient secret qui prolonge la note fumée en bouche. Ce mélange donne au mézé sa profondeur aromatique unique et sa gourmandise irrésistible.
Conseil de dégustation de ce mézé d’aubergine fumée :
Le mézé d’aubergine fumée Kalios se déguste de multiples façons. Servez-le sur des tartines grillées ou avec des crackers maison à l’apéritif. Il accompagne aussi parfaitement les planches de fromages, de charcuteries ou les légumes grillés. Vous pouvez l’utiliser pour garnir des wraps, des pâtes ou même une pizza maison. Son goût intense enrichit chaque recette et surprend agréablement vos invités.
Idéal pour un apéritif convivial, un brunch gourmand ou un dîner méditerranéen, ce mézé apporte authenticité et chaleur à vos moments culinaires. Son arôme fumé et sa texture fondante font voyager vos papilles directement en Grèce. Avec Kalios, chaque bouchée devient un moment de plaisir gourmand et raffiné.
Nos conseils de dégustation
Servez-le sur des tartines grillées ou avec des crackers maison à l’apéritif. Il accompagne aussi parfaitement les planches de fromages, de charcuteries ou les légumes grillés.
Vous pouvez l’utiliser pour garnir des wraps, des pâtes ou même une pizza maison.
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