L’apéro du Languedoc – Coffret n°16
Composition :
- Foie gras de canard entier 330g
- Rillettes 100% canard 190g
- Confit d’Oignons 110g
- Chips natures artisanales 125g
- Sommelier noir « Maison Samaran »
- Apéritif Kino Karo, Quinquina rouge pour cocktail 70 cl
- Planche bois avec une gravure « SAMARAN » (34 x 24 x 1,8 cm)
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Description détaillée
L’apéro du Languedoc – Coffret n°16
L’apéritif du Sud-Ouest revisité avec élégance
L’apéro du Languedoc – Coffret n°16, incarne à merveille l’esprit festif et généreux du Sud-Ouest. Élaboré par la Maison Samaran, il rassemble des produits artisanaux issus de l’atelier toulousain et un apéritif d’exception à base de Quinquina. Ce coffret a été imaginé pour offrir un moment de convivialité, où la gourmandise se mêle à l’art de recevoir.
Présenté sur une planche en bois gravée “Samaran”, ce coffret met en avant des saveurs authentiques et des textures variées. Le tout est accompagné d’un sommelier noir élégant, symbole de l’amour du bon vin et du partage.
Une composition raffinée et conviviale
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Foie gras de canard entier (330 g) : la star du Sud-Ouest, préparée dans nos ateliers avec soin. Sa texture fondante et son goût riche en font une entrée d’exception.
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Rillettes 100 % canard (190 g) : lentement confites, elles révèlent la saveur naturelle et généreuse du canard.
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Confit d’oignons (110 g) : doux et légèrement caramélisé, il accompagne à merveille le foie gras ou les rillettes.
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Chips nature artisanales (125 g) : fines, croustillantes et dorées, elles apportent une touche de croquant à votre apéritif.
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Apéritif Kino Karo – Quinquina rouge (70 cl) : boisson aromatique typique du Languedoc, aux notes d’agrumes et d’épices. À déguster seul ou en cocktail.
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Sommelier noir “Maison Samaran” : un accessoire raffiné, indispensable pour ouvrir vos bouteilles avec style.
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Planche bois gravée “Samaran” (34 x 24 x 1,8 cm) : idéale pour disposer foie gras, rillettes et accompagnements lors de vos apéritifs.
L’élégance du Sud dans un coffret
Ce coffret réunit tout ce qu’il faut pour un apéritif complet, équilibré et festif. Les saveurs du canard s’accordent à la perfection avec la douceur du confit d’oignons et la fraîcheur du Quinquina. Le tout se déguste simplement, autour d’une table conviviale, entre amis ou en famille.
Conseil de dégustation
Servez le foie gras frais sur la planche Samaran, accompagné de chips artisanales et d’une cuillère de confit d’oignons. Proposez ensuite les rillettes de canard, à tartiner sur un pain légèrement grillé. Dégustez le tout avec un cocktail au Kino Karo, allongé d’un trait de tonic et garni d’une tranche d’orange. Un apéritif du Sud aussi élégant que savoureux !
Informations complémentaires
Foie gras de canard entier 330g
- Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre, épices
Rillettes 100% canard 190g
- Ingrédients : Maigre et gras de canard (98%), sel, ail, poivre blanc, thym, laurier, clous de girofles.
Confit d’Oignons 110g
- Ingrédients : oignons, sucre, vin du sud-ouest (1%), condiment, pectine.
Chips natures artisanales 125g
- Ingrédients : Pommes de terre, huile de tournesol et sel (1%).
Nos conseils de dégustation
Servez le foie gras frais sur la planche Samaran, accompagné de chips artisanales et d’une cuillère de confit d’oignons.
Proposez ensuite les rillettes de canard, à tartiner sur un pain légèrement grillé.
Dégustez le tout avec un cocktail au Kino Karo, allongé d’un trait de tonic et garni d’une tranche d’orange.
Un apéritif du Sud aussi élégant que savoureux !
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Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
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Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis 1968, la Maison Samaran incarne l’excellence et l’authenticité de la gastronomie du Sud-Ouest, avec ces foies gras et spécialités du Sud-Ouest.
Au cœur de la Maison Samaran, il y a un engagement fort : travailler main dans la main avec nos 6 éleveurs du Sud-Ouest, sélectionnés pour leur exigence et leur savoir-faire. Nous maîtrisons la qualité à chaque étape, de l’élevage à la transformation, pour vous garantir des produits d’exception qui vous raconte une histoire :
- celle d’un terroir riche,
- d’un savoir-faire artisanal
- d’une passion familiale qui se transmet de génération en génération.
Foies gras, confits, terrines et plats cuisinés sont élaborés avec rigueur et amour, dans le respect des recettes traditionnelles, tout en apportant une touche moderne qui ravira vos papilles d’aujourd’hui.
Depuis 1968, nous travaillons avec une conviction forte :
que chaque bouchée de foie gras, de confit ou de cassoulet soit une invitation à partager l’art de vivre du Sud-Ouest.
