Tartinable Chakalaka Sud-Africain, L’Epicurien
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Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 100 gr
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Description détaillée
Tartinable Chakalaka Sud-Africain, L’Epicurien
Plongez dans un voyage culinaire vibrant avec le Tartinable Chakalaka Sud-Africain de L’Epicurien. Ce tartinable artisanal revisite le célèbre plat d’Afrique australe, symbole de convivialité et de partage. Chaque cuillerée raconte une histoire : celle d’une cuisine généreuse, colorée et pleine de caractère.
Dans cette recette, les légumes mijotés et les épices exotiques s’accordent harmonieusement. Les haricots blancs et les pois chiches offrent une texture fondante et nourrissante. Les tomates et les poivrons apportent des notes sucrées et légèrement acidulées, tandis que les carottes équilibrent le tout avec douceur. Enfin, un subtil mélange d’épices africaines réchauffe le palais sans l’alourdir.
Préparé artisanalement, ce tartinable est cuisiné lentement pour préserver la richesse naturelle des ingrédients. Aucun additif, ni conservateur, juste le goût vrai des légumes et la chaleur des épices. Ce soin apporté à la préparation fait du Chakalaka de L’Épicurien un produit d’exception, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques.
À l’apéritif, il se déguste simplement sur des toasts croustillants, des crackers ou du pain pita légèrement grillé. Vous pouvez aussi l’utiliser en base pour un wrap végétarien, en accompagnement de grillades, ou pour relever un riz basmati ou une poêlée de légumes. Avec un peu d’imagination, il devient vite un incontournable de vos apéritifs et repas du monde.
Riche en goût, équilibré et coloré, le Chakalaka Sud-Africain séduit par son caractère à la fois doux et relevé. Il invite à la découverte d’une cuisine solaire, généreuse et profondément humaine. Une explosion de saveurs à partager, pour un apéritif aussi chaleureux qu’un coucher de soleil sur les terres d’Afrique.
Informations complémentaires
Origine : France
Ingrédients : Tomates pelées concassées (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), poivrons rouges et verts 17% (origine UE et non-UE), haricots blancs 13% (origine UE), pois chiches 8% (origine UE), oignons, coriandre feuille, huile d’olive vierge extra, ail, gingembre, épices dont curry (MOUTARDE), sel, jus concentré de citron.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 91 kcal / 378 kJ
Matières grasses : 3,8 g
dont acides gras saturés : 0,5 g
Glucides : 8,2 g
dont sucres : 3,3 g
Protéines : 3,5 g
Sel : 0,86 g
Nos conseils de dégustation
À l’apéritif, il se déguste simplement sur des toasts croustillants, des crackers ou du pain pita légèrement grillé.
Vous pouvez aussi l’utiliser en base pour un wrap végétarien, en accompagnement de grillades, ou pour relever un riz basmati ou une poêlée de légumes.
Avec un peu d’imagination, il devient vite un incontournable de vos apéritifs et repas du monde.
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Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
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