Tapenade noires, tomates séchées et basilic, L’épicurien
Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 100 gr
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Description détaillée
Tapenade noire, tomates séchées et basilic, L’Épicurien
Avec cette Tapenade noires, tomates séchées et basilic, embarquez pour un voyage gourmand au cœur du Sud. Le soleil s’invite à table, les rires résonnent, les verres tintent… L’Épicurien a réuni dans ce pot toute la chaleur et la convivialité méditerranéenne.
Un goût intense et authentique
Les olives noires, soigneusement sélectionnées, sont broyées pour en extraire une pâte fine et savoureuse. Les tomates séchées, gorgées de soleil, ajoutent une note douce et acidulée, tandis que le basilic frais vient parfumer l’ensemble avec sa fraîcheur aromatique. Le résultat ? Une tapenade généreuse, équilibrée, au goût profond d’olives et à la texture fondante.
Chaque ingrédient a été choisi avec soin pour préserver l’authenticité de la recette provençale. Sans additifs ni conservateurs, cette tapenade artisanale est une véritable invitation à redécouvrir la simplicité et la richesse du terroir.
Des usages multiples en cuisine avec la tapenade noires, tomates séchées et basilic
À l’apéritif, elle se déguste sur des toasts grillés ou des crackers croustillants. Elle sublime aussi vos plats cuisinés : glissez-en une cuillère dans une pissaladière, un cake salé ou un feuilleté apéritif.
Vous pouvez également l’utiliser pour farcir un poisson, badigeonner une viande blanche avant cuisson, ou encore pour relever un plat de pâtes fraîches. Elle apporte immédiatement cette touche ensoleillée qui transforme les recettes les plus simples en véritables festins.
Un concentré de soleil dans chaque pot
La Tapenade noires, tomates séchées et basilic de L’Épicurien résume à elle seule tout l’esprit du Sud : des produits savoureux, un savoir-faire artisanal et une générosité qui se partage. C’est une explosion de goûts, entre puissance de l’olive, douceur du fruit séché et fraîcheur des herbes.
D’un simple geste, elle transforme votre apéritif en un moment de convivialité et de plaisir, comme une escapade sur une terrasse provençale, baignée de lumière et de rires.
Informations complémentaires
Origine : France
Ingrédients : Olives noires 77% (origine non-UE), huile d’olive vierge extra, tomates séchées 4%, câpres, ail, MOUTARDE en grains (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel), jus concentré de citron, crème d’ANCHOIS (ANCHOIS, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé, sel), sel, aromates dont basilic 0,8%, antioxydant : extrait de romarin.
Énergie : 1186kJ / 288kcal ; Matières grasses : 30g, dont acides gras : 3,7g ; Glucides : 3,0g, dont sucres : 2,7g ; Protéines : 1,7g ; Sel : 2,0g
Nos conseils de dégustation
Sur des toasts à l’apéritif.
Pour farcir un poisson, badigeonner une viande blanche, réaliser un cake ou une pissaladière…
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Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
