Sel noir, Terre Exotique 
Foie gras de canard entier mi-cuit en roulade 
Panier vapeur en bambou
Matière : bambou naturel tressé
Deux étages et couvercle ajusté
Cuisson douce et homogène à la vapeur
Léger, écologique et réutilisable
Idéal pour légumes, poissons, raviolis, dim sum
Design artisanal, authentique et élégant
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Description détaillée
Panier vapeur en bambou – Tradition et délicatesse à la Maison Samaran
Redécouvrez le plaisir d’une cuisson douce et naturelle avec le panier vapeur en bambou Maison Samaran. Élégant, sain et authentique, il vous invite à cuisiner avec raffinement tout en respectant les saveurs des aliments.
Fabriqué à partir de bambou naturel tressé à la main, ce panier incarne la simplicité élégante et le respect des traditions culinaires. Léger et résistant, il conserve la chaleur tout en permettant une cuisson à la vapeur homogène et délicate. Les arômes se révèlent, les textures restent tendres, et chaque bouchée garde sa pureté.
Idéal pour cuire légumes, poissons, viandes fines ou raviolis, le panier vapeur Maison Samaran s’utilise facilement sur une casserole ou un wok. Son couvercle en bambou retient la vapeur pour une cuisson parfaite, sans matière grasse, tout en préservant la richesse gustative des produits.
Son design sobre et raffiné s’accorde parfaitement à l’univers Maison Samaran : le respect du produit, la maîtrise du geste et la recherche de l’excellence. Il trouvera aussi sa place sur votre table pour une présentation naturelle et élégante lors d’un dîner gourmand.
Réutilisable, écologique et résistant, le panier vapeur en bambou est un indispensable pour ceux qui aiment cuisiner avec goût, légèreté et authenticité.
Conseil d’utilisation
Déposez le panier sur une casserole d’eau frémissante, sans contact direct avec l’eau. Disposez vos aliments à l’intérieur sur un lit de feuilles de salade ou de papier cuisson. Laissez cuire à la vapeur quelques minutes, selon les produits. Après usage, rincez à l’eau claire et laissez sécher à l’air libre.
Caractéristiques
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Matière : bambou naturel tressé
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Deux étages et couvercle ajusté
-
Cuisson douce et homogène à la vapeur
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Léger, écologique et réutilisable
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Idéal pour légumes, poissons, raviolis, dim sum
-
Design artisanal, authentique et élégant
Informations complémentaires
Caractéristiques
-
Matière : bambou naturel tressé
-
Deux étages et couvercle ajusté
-
Cuisson douce et homogène à la vapeur
-
Léger, écologique et réutilisable
-
Idéal pour légumes, poissons, raviolis, dim sum
-
Design artisanal, authentique et élégant
Nos conseils de dégustation
Conseil d’utilisation
Déposez le panier sur une casserole d’eau frémissante, sans contact direct avec l’eau. Disposez vos aliments à l’intérieur sur un lit de feuilles de salade ou de papier cuisson. Laissez cuire à la vapeur quelques minutes, selon les produits. Après usage, rincez à l’eau claire et laissez sécher à l’air libre.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
