Les délices de la Pasta
Exclusivité WEB
Composition « Les délices de la pasta » :
- Crème de cèpes à la truffe blanche d’été (100g)
- Pâtes Capelli Spiralotti BIO (500g)
- Pesto artisanal basilic, pignon, parmesan (100g)
- Sauce basilic recette maison (330g)
- Sauce Napoletana recette maison (330g)
- Tomates cerises confites (150g)
Le prix initial était : 39,50 €.35,90 €Le prix actuel est : 35,90 €.
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Description détaillée
Les Délices de la Pasta – Coffret Gourmet aux Saveurs Italiennes
Offrez-vous une immersion au cœur de la tradition italienne avec Les Délices de la Pasta, un coffret raffiné pensé pour les amoureux de cuisine authentique et généreuse. Entre pâtes biologiques, sauces maison, pesto artisanal et crème de cèpes à la truffe blanche d’été, cette sélection transforme chaque assiette en véritable expérience gastronomique.
Inspiré des trattorias italiennes et du savoir-faire artisanal, ce coffret réunit des ingrédients soigneusement choisis pour leur qualité, leur naturalité et leur intensité aromatique. Chaque produit a été sélectionné pour composer des recettes savoureuses, équilibrées et pleines de caractère.
Une sélection complète pour sublimer vos pâtes
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Crème de cèpes à la truffe blanche d’été (100g) – Alliance délicate entre la profondeur boisée des cèpes et l’élégance aromatique de la truffe blanche d’été. Une texture onctueuse et raffinée.
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Pâtes Capelli Spiralotti BIO (500g) – Pâtes biologiques à la forme spiralée idéale pour accrocher sauces et condiments. Une base parfaite pour des recettes gourmandes.
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Pesto artisanal basilic, pignon, parmesan (100g) – Recette traditionnelle aux notes fraîches et légèrement lactées, riche en basilic parfumé.
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Sauce basilic recette maison (330g) – Sauce tomate douce et aromatique, relevée par la fraîcheur du basilic.
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Sauce Napoletana recette maison (330g) – Tomates mijotées lentement, relevées d’herbes méditerranéennes pour une saveur authentique et généreuse.
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Tomates cerises confites (150g) – Fondantes, légèrement sucrées, idéales pour apporter profondeur et intensité aux plats de pâtes.
Une expérience culinaire italienne authentique
Les Délices de la Pasta permettent de varier les plaisirs : une assiette crémeuse aux cèpes et à la truffe, des spiralotti au pesto traditionnel, ou une recette ensoleillée à la sauce Napoletana et aux tomates confites.
La qualité des ingrédients garantit un équilibre parfait entre acidité maîtrisée, douceur naturelle de la tomate, fraîcheur végétale du basilic et profondeur aromatique des champignons et de la truffe.
Ce coffret constitue également une idée cadeau idéale pour les amateurs de cuisine italienne et les passionnés de recettes maison.
Conseils de préparation et dégustation
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Faites cuire les Capelli Spiralotti al dente pour conserver leur texture parfaite.
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Mélangez-les avec la sauce basilic ou Napoletana, puis ajoutez quelques tomates cerises confites pour plus d’intensité.
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Pour une version gastronomique, incorporez une cuillère de crème de cèpes à la truffe blanche dans des pâtes fraîches avec un filet d’huile d’olive.
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Le pesto artisanal sublime également des gnocchis, une burrata ou une salade de pâtes estivale.
Accords mets et vins
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Un Chianti ou un Montepulciano d’Abruzzo pour accompagner les sauces tomate.
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Un vin blanc italien sec (Pinot Grigio) pour les recettes au pesto ou à la truffe.
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Un Prosecco brut pour un repas convivial et festif.
Pourquoi choisir Les Délices de la Pasta ?
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Ingrédients artisanaux et biologiques
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Recettes italiennes authentiques
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Coffret complet prêt à cuisiner
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Idéal pour repas gourmand ou cadeau gastronomique
Avec Les Délices de la Pasta, redécouvrez le plaisir d’une cuisine simple, authentique et généreuse. Un coffret qui célèbre l’art de la pasta dans toute sa richesse et son élégance.
Informations complémentaires
Crème de cèpes à la truffe blanche d’été (100g) – Origine : France
- Ingrédients : Champignons de Paris 55% (origine UE), crème fraîche (LAIT), coulis de cèpes 7% (cèpes 89%, huile de tournesol, échalotes, bolets jaunes, sel), huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, ail, arôme, truffes blanches d’été 1,4% (Tuber aestivum), sel, épices, acidifiant : acide lactique, antioxydant : extrait de romarin
Pâtes Capelli Spiralotti BIO (500g) – Origine : Italie
- Ingrédients : Semoule de blé dur Cappelli biologique, eau
Pesto artisanal basilic, pignon, parmesan (100g) – Origine : France
- Ingrédients : Basilic 41% (origine UE), huile d’olive vierge extra, ail, PIGNON DE PIN 4%, Parmigiano Reggiano AOP 4% (LAIT), sel, jus concentré de citron, épices.
Sauce basilic recette maison (330g) – Origine : Italie
- Ingrédients : Tomate (85,44%), oignon, huile d’olive extra vierge, basilic (1,95%), sel
Sauce Napoletana recette maison (330g) – Origine : Italie
- Ingrédients : Tomate (origine Italie), oignon, huile d’olive vierge extra, câpres, vin blanc, origan, sel.
Tomates cerises confites (150g) – Origine : Grèce
- Ingrédients : Tomates cerises (50%), huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, vinaigre de vin, sel, ail (1%), basilic (1%), origan (1%)
Nos conseils de dégustation
Conseils de préparation et dégustation
-
Faites cuire les Capelli Spiralotti al dente pour conserver leur texture parfaite.
-
Mélangez-les avec la sauce basilic ou Napoletana, puis ajoutez quelques tomates cerises confites pour plus d’intensité.
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Pour une version gastronomique, incorporez une cuillère de crème de cèpes à la truffe blanche dans des pâtes fraîches avec un filet d’huile d’olive.
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Le pesto artisanal sublime également des gnocchis, une burrata ou une salade de pâtes estivale.
Accords mets et vins
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Un Chianti ou un Montepulciano d’Abruzzo pour accompagner les sauces tomate.
-
Un vin blanc italien sec (Pinot Grigio) pour les recettes au pesto ou à la truffe.
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Un Prosecco brut pour un repas convivial et festif.
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Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
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Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
