Domaine OTT, By Ott, Côtes de Provence
Vin rosé
Contenance : 75 cl
19,00 €
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Description détaillée
Domaine OTT, By Ott, Côtes de Provence
Domaine OTT, By Ott, Côtes de Provence : Rosé de Provence biologique, élégant et rayonnant de fraîcheur
Issu des terroirs emblématiques du Var, By Ott est la cuvée signature de la convivialité provençale. Assemblé au Château de Selle et désormais certifié Agriculture Biologique, ce rosé est élaboré à partir de quatre cépages méditerranéens : grenache, cinsault, syrah et mourvèdre. Il exprime pleinement la finesse solaire et la minéralité caractéristique des Domaines Ott.
Sa robe rose pêche, lumineuse et brillante, annonce un profil délicat et précis. Le nez est expressif, gourmand, tourné vers les fruits jaunes et exotiques, relevés d’agrumes subtilement acidulés. En bouche, le vin est souple, aérien et d’une grande fraîcheur, avec une trame minérale très pure. Harmonie parfaite entre plaisir immédiat et élégance maîtrisée.
By Ott est un rosé de partage, pensé aussi bien pour l’apéritif que pour la gastronomie.
Accords mets & dégustation
Servir entre 8 et 10 °C. Sublime sur des salades méditerranéennes, carpaccios de poissons, ceviche, grillades de viandes blanches, fromages frais ou desserts aux fruits. Un rosé de plaisir qui accompagne tout un repas d’été.
Informations complémentaires
Cépage : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
Dégustation : Plaisir aromatique, Gourmand, Fraîcheur, Finesse
Œil : Robe couleur rose pêche, lumineuse et brillante
Nez : Expressif et gourmand au notes de fruits jaunes et de fruits exotiques
Nos conseils de dégustation
Sublime sur des salades méditerranéennes, carpaccios de poissons, ceviche, grillades de viandes blanches, fromages frais ou desserts aux fruits. Un rosé de plaisir qui accompagne tout un repas d’été.
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