Domaine la Pointe, Les pieds dans le sable, Landes IGP
Vin rouge
Contenance : 75 cl
13,00 €
Complétez
votre commande
Et profitez pleinement
Description détaillée
Domaine la Pointe, Les pieds dans le sable, Landes IGP
Domaine la Pointe, Les pieds dans le sable, Landes IGP : « Les Pieds dans le Sable » est une cuvée qui exprime pleinement l’identité des Landes. Le sable, omniprésent dans cette région, façonne son caractère unique. Ce vin associe deux terroirs complémentaires : les Sables Fauves à l’est et les Sables de l’Océan à l’ouest. Ce mariage inédit confère à la fois fraîcheur, sapidité et fruité croquant. La vinification met en valeur la vivacité des cépages rouges : 60 % de cabernet franc, 35 % de cabernet sauvignon et 5 % de marselan, élevés pour révéler toute la pureté aromatique et la subtilité du terroir landais.
La robe est d’un rubis cerise lumineux, avec de légers reflets gris. La limpidité et la brillance reflètent l’élégance naturelle de cette cuvée. Le nez séduit immédiatement par sa complexité et sa gourmandise : petits fruits des bois — groseille, cassis, framboise — se mêlent à des notes d’épices fines comme le poivre blanc. Ainsi des touches végétales et mentholées évoquent l’herbe fraîchement coupée et la prairie, tandis que de légères nuances de sous-bois et de fumé apportent profondeur et élégance.
En bouche, « Les Pieds dans le Sable » est un vin vif et rafraîchissant. Les fruits croquants et juteux — cerise bigarreau, fraise gariguette — dominent, soutenus par une touche épicée et légèrement mentholée. La sapidité saline, signature des sols sablo-limono-argileux et des influences océanes, structure le vin et lui confère un équilibre parfait. Léger et gourmand, il se déguste avec plaisir à chaque gorgée.
Accords mets & dégustation
Servir entre 14 et 16 °C pour exhaler toute sa fraîcheur. Idéal à l’apéritif, mais aussi sur des poissons grillés comme des sardines, des plats régionaux tels que magret ou confit de canard, garbure landaise, ou une salade landaise généreuse. Ce vin séduira par son fruité éclatant et sa vivacité saline.
Informations complémentaires
- Cépages
- 60% Cabernet Franc | 35% Cabernet Sauvignon | 5% Marselan
- Terroirs
- Sables de l’océan et sols sablo-limono-argileux
Nos conseils de dégustation
Idéal à l’apéritif, mais aussi sur des poissons grillés comme des sardines, des plats régionaux tels que magret ou confit de canard, garbure landaise, ou une salade landaise généreuse. Ce vin séduira par son fruité éclatant et sa vivacité saline.
Nos produits similaires
Vous les aimerez au moins autant !
Besoin de plus d'informations
Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
