Crème de cèpes à la truffe blanche d’été, L’épicurien
Produit prêt à consommer
Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 100 gr
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Description détaillée
Crème de cèpes à la truffe blanche d’été, L’Épicurien
Découvrez une alliance raffinée : crème de cèpes et de la truffe blanche d’été signée L’Épicurien. Chaque cuillerée révèle la richesse des champignons de Paris (55%) et la profondeur aromatique du coulis de cèpes (7%), subtilement rehaussé par truffes blanches d’été (1,4%) et un mélange d’épices délicat.
Une texture fondante et généreuse
La crème de cèpes offre une texture soyeuse, parfaite pour napper vos toasts, vos verrines ou vos plats chauds. L’onctuosité de la crème fraîche se marie harmonieusement avec l’arôme intense des champignons et la truffe blanche. Une simple cuillerée suffit pour transformer une préparation simple en une expérience gastronomique.
Des idées gourmandes pour l’apéritif avec cette crème de cèpes à la truffe blanche d’été
Étalez-la sur une tartine de pain brioché toasté et savourez immédiatement. Sur des verrines de velouté de butternut, elle apporte une note raffinée et élégante. Sa richesse aromatique séduit dès la première bouchée et invite à prolonger la dégustation entre amis ou en famille.
En cuisine, laissez parler votre créativité
Cette crème de cèpes se prête également aux plats chauds. Incorporez-la dans des pâtes fraîches, nappez-en un suprême de volaille, ou utilisez-la comme base pour un risotto gourmand. Son goût intense et sa texture soyeuse permettent de sublimer vos préparations tout en conservant simplicité et authenticité.
Un produit artisanal et raffiné
L’Épicurien sélectionne avec soin les meilleurs champignons et truffes pour garantir un produit d’exception. Chaque pot reflète un savoir-faire artisanal, respectueux des ingrédients et de leurs saveurs naturelles. Le résultat : une crème gourmande, délicate et parfaitement équilibrée, idéale pour toutes les occasions, de l’apéritif au plat principal.
Savourez chaque cuillerée et laissez-vous transporter par le parfum subtil des cèpes et la finesse de la truffe blanche d’été.
Informations complémentaires
Origine : France
Ingrédients : Champignons de Paris 55% (origine UE), crème fraîche (LAIT), coulis de cèpes 7% (cèpes 89%, huile de tournesol, échalotes, bolets jaunes, sel), huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, ail, arôme, truffes blanches d’été 1,4% (Tuber aestivum), sel, épices, acidifiant : acide lactique, antioxydant : extrait de romarin
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 196 kcal / 810 kJ
Matières grasses : 19 g
dont acides gras saturés : 6,1 g
Glucides : 2,1g
dont sucres : 1 g
Protéines : 2,4 g
Sel : 0,91 g
Nos conseils de dégustation
A l’apéritif sur des toasts briochés ou sur des verrines de velouté de butternut. Chaude dans des pâtes ou sur un suprême de volaille…
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