Crème d’artichauts, L’épicurien
Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 100 gr
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Description détaillée
Crème d’artichauts – L’Épicurien
Laissez-vous séduire par la Crème d’artichauts L’Épicurien, une recette douce et fondante qui célèbre le goût authentique du légume frais. Préparée à partir de cœurs d’artichauts soigneusement sélectionnés, cette tartinade artisanale restitue toute la saveur délicate de l’artichaut, comme s’il venait tout juste d’être cuit à la vapeur.
Une texture onctueuse et un goût délicat
Dès la première bouchée, la crème d’artichaut révèle une texture fine et fondante, ponctuée de petits dés légèrement croquants. Cette alliance subtile de douceur et de fraîcheur rappelle la simplicité des produits du marché. Grâce à une préparation artisanale, sans additifs ni conservateurs, chaque pot conserve la richesse naturelle du légume et son arôme végétal si reconnaissable.
Mille façons de la savourer
À l’apéritif, cette crème se déguste facilement sur des toasts grillés ou des blinis dorés. Vous pouvez également l’utiliser comme base pour vos verrines ou l’incorporer dans un sandwich gourmet avec du jambon cru et quelques feuilles de roquette. En cuisine, elle s’accorde à merveille avec des pâtes fraîches, une quiche légère ou un filet de poisson vapeur.
Pour une idée originale, mélangez-la à un peu de fromage frais et servez-la en dip avec des légumes croquants. Enfin, un filet d’huile d’olive ou quelques copeaux de parmesan sublimeront encore sa saveur.
Accord mets et vin
Pour accompagner cette crème d’artichaut, choisissez un vin blanc sec comme un Côtes-du-Rhône, un Chardonnay ou un Picpoul de Pinet. Leur fraîcheur mettra en valeur les notes végétales et légèrement sucrées de l’artichaut.
L’élégance simple du végétal
La Crème d’artichauts L’Épicurien incarne la gourmandise dans toute sa simplicité. Elle transforme un apéritif ordinaire en moment raffiné et savoureux. Grâce à sa texture fondante et à son goût franc, elle séduit les amateurs de cuisine végétale comme les passionnés de gastronomie.
Chaque cuillère raconte l’amour des bons produits et le savoir-faire artisanal d’une maison française attachée à la qualité et au plaisir du goût.
Informations complémentaires
Origine : France
Ingrédients : Artichauts 70% (origine UE et non-UE), huile de tournesol, ail, sel, acidifiant : acide lactique, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 214 kcal / 897 kJ
Matières grasses : 19 g
dont acides gras saturés : 2 g
Glucides : 4,6 g
dont sucres : 0,9 g
Protéines : 3 g
Sel : 0,9 g
Nos conseils de dégustation
Sur toasts à l’apéritif, en verrines avec du jambon cru ou avec des crudités. Chaude, en accompagnement d’un plat de pâtes…
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Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
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