Confit de Thym Sauvage, L’Épicurien
Produit prêt à consommer
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 125 gr
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Description détaillée
Confit de Thym Sauvage – L’Épicurien
Découvrez le Confit de Thym Sauvage de L’Épicurien, une création artisanale qui met à l’honneur le thym bio issu de producteurs locaux. Chaque feuille est délicatement sélectionnée pour révéler son parfum intense et sa fraîcheur naturelle. Ce confit offre une texture fondante et une transparence séduisante qui illustre la qualité de sa préparation.
Le thym sauvage, sublimé dans ce confit, déploie ses notes aromatiques dans toutes vos recettes. Il apporte douceur et caractère en même temps. Sur un fromage de chèvre sec, il équilibre l’intensité et ajoute une touche gourmande. En tartine sur du pain légèrement grillé, il transforme un simple encas en moment raffiné et savoureux.
Une recette artisanale et authentique
L’Épicurien privilégie des ingrédients locaux et naturels. Le thym est cultivé selon des pratiques biologiques, cueilli à maturité, puis confit avec soin. Cette méthode artisanale conserve toutes ses propriétés aromatiques et sa richesse en goût. Sans additifs ni conservateurs, le confit reste authentique et généreux. De plus, sa transparence et sa texture fine séduisent par leur élégance et leur subtilité.
Utilisations variées et gourmandes
Le Confit de Thym Sauvage s’adapte à de nombreuses recettes. Il accompagne parfaitement vos fromages affinés, vos plats de volailles ou vos légumes rôtis. Vous pouvez l’incorporer dans vos sauces ou vos vinaigrettes pour un parfum intense et raffiné. Il se marie aussi très bien avec des plats sucrés-salés, pour apporter une touche originale et aromatique à vos préparations.
Ce confit est idéal pour les apéritifs, les repas conviviaux ou comme cadeau gourmand. Sa richesse aromatique et sa délicatesse en font un incontournable des amateurs de cuisine méditerranéenne et artisanale. Chaque cuillerée invite au partage et à la découverte des saveurs locales.
Informations complémentaires
Origine : France
Ingrédients : Sucre de canne (origine UE et non-UE), thym infusé 50% (eau, thym 2%), gélifiants (pectine de fruits, citrate de calcium), jus concentré de citron, thym 0,05%.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 991 kJ / 233 kcal
Matières grasses : 0,5 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 58 g
dont sucres : 58 g
Protéines : 0,5 g
Sel : 0,04 g
Nos conseils de dégustation
Idéal avec des fromages frais ou demi-secs. A tester aussi pour déglacer une viande, sur un gigot ou une épaule d’agneau…
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