Assemblage pour couscous, Terre Exotique
Produit prêt à l’emploi
Conservation : A l’abri de la lumière
Conditionnement : Pot
Poids net : 60gr
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Description détaillée
Assemblage pour couscous de Terre Exotique : un parfum d’Orient à votre table
L’Assemblage pour couscous de Terre Exotique apporte toute la richesse et la chaleur des épices orientales dans votre cuisine. Ce mélange a été conçu pour sublimer vos plats de couscous, tajines et plats mijotés, grâce à un équilibre parfait entre arômes doux et épicés.
Composition et saveurs
Ce mélange regroupe les épices les plus emblématiques de la cuisine du Maghreb : paprika, cumin, coriandre, curcuma, gingembre, cardamome, fenouil, pétale de rose, noix de muscade, poivre noir, thym, cannelle, baie de la Jamaïque et piment de Cayenne. Chaque épice apporte sa touche unique : la cannelle et la cardamome réchauffent les plats, le paprika et le piment donnent une note épicée, tandis que la rose et la noix de muscade offrent une douceur subtile et parfumée.
Utilisation facile et polyvalente
L’assemblage est simple d’utilisation. Il suffit d’ajouter une cuillère directement dans votre bouillon de couscous ou dans vos tajines pour libérer tous ses arômes. Vous pouvez également :
-
Mélanger avec de l’huile d’olive pour aromatiser des légumes rôtis ou un ragoût de pois chiches.
-
Utiliser comme marinade pour vos viandes grillées, volailles ou agneau.
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Saupoudrer vos soupes orientales ou plats mijotés pour un parfum subtil et chaleureux.
Un indispensable pour les amateurs de cuisine gourmande
Grâce à sa complexité aromatique, cet assemblage transforme vos recettes classiques en plats raffinés et parfumés. Les saveurs se déploient en bouche, offrant une harmonie entre chaleur, douceur et parfum floral. Que vous cuisiniez pour la famille ou pour des invités, l’assemblage pour couscous vous garantit un résultat digne des meilleures tables orientales.
Offrez-vous un voyage culinaire et laissez votre créativité guider vos préparations grâce à ce mélange unique et polyvalent.
Informations complémentaires
Ingrédients : Paprika, cumin, coriandre, curcuma, gingembre, cardamome, fenouil, pétale de rose, noix de muscade, poivre noir, thym, cannelle, baie de la Jamaïque, piment de Cayenne.
Nos conseils de dégustation
Quelques suggestions pour utiliser l’assemblage pour couscous, par Terre Exotique :
– Couscous traditionnel aux épices : ajoutez ce mélange dans votre bouillon et laissez mijoter avec de la viande tendre, des pois chiches, et des légumes fondants ;
– Tajine d’agneau aux pruneaux : intégrez cet assemblage dans un tajine à base d’agneau, d’amandes grillées, et de pruneaux ;
– Légumes rôtis aux épices du maghreb : saupoudrez des carottes, aubergines et courgettes avec ce mélange avant cuisson pour réveiller les saveurs orientales.
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La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
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Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
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Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
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