L’alliance des saveurs n°9
Composition :
- Bloc de foie gras de canard 190g
- Boudin à tartiner au porc noir de Bigorre 180g
- Confit de cerises noires 125g
- Tex Mex (Tartinable) 100g
- Canard à la mexicaine 500g
- Crackers à la farine de caroube 100g
- Boite fer « Samaran jaune » (23 x 17 x 12 cm)
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Description détaillée
L’Alliance des Saveurs – Un coffret gourmand aux multiples saveurs
Découvrez L’Alliance des Saveurs, un coffret gourmand Maison Samaran imaginé pour ceux qui aiment varier les plaisirs à l’apéritif. Cet assortiment réunit six spécialités aux caractères bien différents. Il associe la finesse du foie gras, les saveurs généreuses du canard, la gourmandise d’un confit de cerise noire et des recettes aux inspirations plus originales.
L’Alliance des Saveurs se compose de :
- Bloc de foie gras 190g : une spécialité incontournable du Sud-Ouest, fondante et délicate.
- Boudin à tartiner 180g : une recette généreuse et originale, idéale sur une tranche de pain grillé.
- Confit de cerise noire 125g : une préparation douce et fruitée qui apporte une belle note sucrée à la dégustation.
- Tartinable apéro Tex Mex 100g : une recette relevée et gourmande qui apporte une touche d’évasion à l’assortiment.
- Canard à la Mexicaine 500g : une recette généreuse qui associe le caractère du canard à des saveurs épicées et chaleureuses.
- Crackers à la farine de caroube 100g : des crackers croustillants, parfaits pour accompagner les différents tartinables.
Un assortiment pour varier les plaisirs
Avec L’Alliance des Saveurs, chaque produit apporte une expérience différente. Le foie gras offre une dégustation raffinée. Le boudin à tartiner dévoile quant à lui des saveurs plus généreuses. Le confit de cerise noire permet ensuite de créer des associations sucrées-salées.
Les crackers à la farine de caroube accompagnent facilement les différentes préparations. Tartinez-les de boudin ou de tartinable Tex Mex pour un apéritif original. Vous pouvez également les servir avec le confit de cerise noire pour créer un contraste entre le croustillant du biscuit et la douceur fruitée du confit.
Le canard à la Mexicaine apporte enfin une note plus chaleureuse et épicée. Cette recette permet de découvrir le canard sous une autre forme et de varier les saveurs autour de la table.
Un coffret gourmand à partager
L’Alliance des Saveurs est idéale pour composer un apéritif généreux entre amis ou en famille. Disposez les différents produits sur une belle planche et accompagnez-les de pain frais, de crackers ou de quelques légumes croquants.
Ce coffret constitue également une belle idée cadeau pour les amateurs de gastronomie. Pour une invitation, un anniversaire, une fête ou les fêtes de fin d’année, il permet de faire découvrir plusieurs spécialités Maison Samaran dans un même assortiment.
Entre recettes traditionnelles et saveurs plus originales, L’Alliance des Saveurs porte bien son nom. Un coffret généreux, convivial et gourmand, pensé pour découvrir différentes façons de savourer les produits Maison Samaran.
Informations complémentaires
Bloc de foie gras 190g
Ingrédients : Foie gras de canard (origine France), eau, Armagnac, sel, arôme, sel nitrité, sucre, dextrose (blé), antioxydant : ascorbate de sodium, poivre, épices.
Boudin à tartiner 180g
Ingrédients : Tête et viande de Porc noir de Bigorre AOP 57%, sang de porc (origine France), oignons, épices, arômes naturels, plantes aromatiques, sel, poivre.
Confit de cerise noire 125g
Ingrédients : Cerises noires 47% (origine UE et non UE), sucres extraits de fruits, sucre de canne, vin de Pays d’Oc blanc, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.
Tartinable apéro Tex Mex 100g
Ingrédients : Haricots rouges 26%, poivrons rouges 23%, tomates pelées concassées (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), maïs 7.8%, oignons, huile de tournesol, ail, sel, jus concentré de citron, épices tex mex 0.8%, poivre, antioxydant : extrait de romarin. Légumes : origine UE.
Canard à la Mexicaine 500g
Ingrédients : Viande de canard (50%), bouillon de canard (eau, carcasses de canard gras* vin blanc (sulfites), sel, carottes, oignons, poireaux, céleri, ail, laurier, origan, muscade, piment de Cayenne, poivre, thym, baie de genièvre), poivrons, oignons, huile olive, sucre, épices saveurs mexicaine: ail, paprika, cumin, sel, piment doux, coriandre, origan.
Crackers à la farine de caroube 100g : farine de blé complet (gluten), farine de caroube (22 %), huile d’olive vierge extra, sel, romarin séché.
Nos conseils de dégustation
Disposez l’ensemble sur une belle planche apéritive : foie gras, boudin à tartiner, tartinable Tex Mex, canard à la Mexicaine et crackers formeront un assortiment généreux et original.
Ajoutez le confit de cerise noire pour apporter une touche sucrée et fruitée. Accompagnez ce moment d’un vin rouge fruité ou d’un vin blanc moelleux, selon vos envies.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
