L’Écrin découverte – Coffret gourmand n°6
Composition du coffret gourmand :
- Bloc de foie gras de canard 90g
- Terrine de canard au Champagne et au miel 190g
- Rillettes 100% canard 190g
- Tapenade d’olive noire au tomate séchées et basilic 100g
- Tapenade d’olive verte – La classique – 100 g
- Boite « Paperbox» Bleu Marine (36 x 11 x 9-10 cm)
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Description détaillée
L’Écrin Découverte – Un coffret gourmand aux saveurs du Sud-Ouest
Découvrez L’Écrin Découverte, un coffret gourmand Maison Samaran qui réunit cinq spécialités autour des saveurs du Sud-Ouest. Pensé pour faire découvrir plusieurs recettes emblématiques de la maison, cet assortiment associe produits du terroir et saveurs méditerranéennes.
L’Écrin Découverte se compose de :
- Bloc de foie gras : une spécialité incontournable du Sud-Ouest, à la texture fondante et au goût délicat.
- Terrine de canard au Champagne : une recette généreuse qui associe le caractère du canard à la finesse du Champagne.
- Rillettes 100 % canard : une préparation fondante et savoureuse, idéale à déguster sur une belle tranche de pain.
- Tapenade d’olives noires : une recette aux saveurs méditerranéennes, parfaite pour accompagner des toasts ou des crackers.
- Tapenade d’olives vertes : une préparation fraîche et parfumée qui apporte une touche végétale à l’assortiment.
Des spécialités à déguster et à partager
Le bloc de foie gras se déguste simplement sur une tranche de pain légèrement grillée. Sa texture fondante permet d’apprécier pleinement ses saveurs. Pour une dégustation raffinée, servez-le en début d’apéritif ou en entrée.
La terrine de canard au Champagne et au miel offre une dégustation plus généreuse. Elle accompagne parfaitement un pain de campagne ou une baguette légèrement toastée. Les rillettes 100 % canard complètent naturellement ces spécialités. Leur texture fondante et leur goût authentique en font une recette idéale pour un apéritif convivial.
Les deux tapenades permettent ensuite de varier les plaisirs. La tapenade d’olives noires apporte des notes intenses et généreuses. La tapenade d’olives vertes offre quant à elle une saveur plus fraîche. Servez-les sur des toasts, des crackers ou du pain grillé.
Un coffret gourmand à offrir
Avec son assortiment de cinq spécialités, L’Écrin Découverte constitue une belle idée cadeau pour les amateurs de gastronomie. Il permet de découvrir différentes recettes de la Maison Samaran et de partager un moment convivial autour des saveurs du Sud-Ouest.
Pour un anniversaire, une invitation, une fête de famille ou les fêtes de fin d’année, ce coffret gourmand accompagne toutes les occasions. Présentez simplement les produits sur une belle planche apéritive et laissez chacun composer ses associations.
Entre foie gras, spécialités de canard et tapenades méditerranéennes, L’Écrin Découverte offre une dégustation variée et généreuse. Un assortiment pensé pour faire plaisir et découvrir le savoir-faire Maison Samaran.
Informations complémentaires
Bloc de foie gras de canard 90g
- Ingrédients : Foie gras de canard (origine France), eau, Armagnac, sel, arôme, sel nitrité, sucre, dextrose (blé), antioxydant : ascorbate de sodium, poivre, épices.
Terrine de canard au Champagne et au miel 190g
- Ingrédients : Viande de canard (43%), viande de porc, œufs, champagne (4.3%) (sulfite), miel (2.2%), sel, oignons, échalotes, poivre.
Rillettes 100% canard 190g
- Ingrédients : Maigre et gras de canard (98%), sel, ail, poivre blanc, thym, laurier, clous de girofles.
Tapenade d’olive noire aux tomates séchées et basilic 100g
- Ingrédients : Olives noires 77% (origine non-UE), huile d’olive vierge extra, tomates séchées 4%, câpres, ail, moutarde en grains (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), jus concentré de citron, crème d’anchois (anchois, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé, sel), sel, aromates dont basilic 0,8%, antioxydant : extrait de romarin.
Tapenade d’olive verte – La Classique – 100g
- Ingrédients : Olives vertes 83% (origine non-UE), huile d’olive vierge extra, câpres, crème d’anchois (anchois, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé, sel), ail, jus concentré de citron, sel.
Nos conseils de dégustation
Disposez l’ensemble sur une belle planche apéritive : pain grillé, foie gras, terrine de canard, rillettes et tapenades composeront un assortiment généreux et convivial.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
