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L’Obsession Truffée
EXCLUSIVITE WEB
Composition « L’obsession truffée » :
- Amandes à la truffes Blanche
- Vinaigre balsamique arôme truffe
- Huile d’olive arôme truffe blanche
- Huile de Tournesol arôme truffe noir
- Crème de cèpes à la truffe blanche d’été
- Miel à la truffe d’été
- Sel à la Truffe d’Été
44,30 € Le prix initial était : 44,30 €.38,90 €Le prix actuel est : 38,90 €.
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Description détaillée
Coffret Gourmet « L’Obsession Truffée » – L’Excellence Autour de la Truffe
Plongez dans l’univers intense et raffiné de la truffe avec L’Obsession Truffée, un coffret gastronomique d’exception pensé pour les amoureux de saveurs nobles et profondes. Véritable ode à ce diamant noir (et blanc) de la cuisine, cette sélection réunit des produits premium soigneusement choisis pour sublimer chaque instant gourmand, de l’apéritif au dessert.
Ce coffret exclusif rassemble :
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Amandes à la truffe blanche Sal de Ibiza – Des amandes Marcona cultivées sous le soleil de Valence, délicatement enrobées d’huile, de sel marin et de truffe blanche d’été. Croquantes, fondantes et intensément parfumées.
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Vinaigre balsamique arôme truffe – La rondeur du moût de raisin associée à la profondeur aromatique de la truffe noire.
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Huile d’olive arôme truffe blanche – Aux notes boisées et élégantes, idéale pour les finitions.
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Huile de tournesol arôme truffe noire – Texture soyeuse et parfum envoûtant pour une touche gastronomique immédiate.
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Crème de cèpes à la truffe blanche d’été L’Épicurien – Alliance subtile de champignons et de truffe, riche et délicate.
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Miel à la truffe d’été – Douceur florale relevée d’une infusion raffinée de truffe.
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Sel à la truffe d’été – La touche finale parfaite pour magnifier vos plats.
Chaque produit a été sélectionné pour sa qualité, son équilibre aromatique et son intensité maîtrisée. Ensemble, ils composent une expérience gustative complète autour de la truffe : subtile, élégante, jamais excessive.
Une expérience sensorielle unique
Dès l’ouverture du coffret, les arômes boisés et légèrement musqués de la truffe s’expriment avec finesse. Les textures se répondent : le croquant des amandes, la douceur du miel, la rondeur des huiles, la profondeur de la crème de cèpes.
Ce coffret truffé est idéal pour un cadeau gourmand haut de gamme, pour les fêtes, un anniversaire ou pour surprendre un amateur de gastronomie fine.
Conseils de dégustation
À l’apéritif, servez les amandes à la truffe avec une coupe de champagne brut ou un vin blanc sec minéral. Tartinez la crème de cèpes à la truffe sur un pain de campagne légèrement grillé.
En cuisine :
-
Ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive à la truffe blanche sur des pâtes fraîches, un risotto ou une purée maison.
-
Sublimez une burrata ou un carpaccio de bœuf avec le vinaigre balsamique à la truffe.
-
Parsemez le sel à la truffe sur des œufs brouillés ou des pommes de terre rôties.
-
Osez le miel à la truffe sur un fromage affiné ou un magret de canard.
Pour un accord mets et vins, privilégiez un Chardonnay boisé, un Sancerre élégant ou un rouge structuré comme un Pomerol.
Pourquoi choisir le coffret « L’Obsession Truffée » ?
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Sélection premium autour de la truffe blanche et noire
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Produits gastronomiques raffinés
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Idéal pour un cadeau de prestige
-
Expérience complète de l’apéritif au dessert
L’Obsession Truffée n’est pas un simple coffret : c’est une immersion dans l’excellence gastronomique, une déclaration d’amour à la truffe et à l’art de recevoir avec élégance.
Informations complémentaires
Amandes à la truffes Blanche – Origine : Espagne
- Ingrédients : Amandes, huile de tournesol, arôme de truffe, truffe blanche d’été moulue et sel marin
Vinaigre balsamique arôme truffe – Origine : France
- Ingrédients : Vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel (E150d) sulfites, arôme truffe noire < 1%
Huile d’olive arôme truffe blanche – Origine : France
- Ingrédients : Huile d’olive vierge extra extraite à froid, arôme truffe blanche quantité < 1%
Huile de Tournesol arôme truffe noir – Origine : France
- Ingrédients : Huile de Tournesol, arome truffe noir quantité < 1%
Crème de cèpes à la truffe blanche d’été – Origine : France
- Ingrédients : Champignons de Paris 55% (origine UE), crème fraîche (LAIT), coulis de cèpes 7% (cèpes 89%, huile de tournesol, échalotes, bolets jaunes, sel), huile de tournesol, huile d’olive vierge extra, ail, arôme, truffes blanches d’été 1,4% (Tuber aestivum), sel, épices, acidifiant : acide lactique, antioxydant : extrait de romarin
Miel à la truffe d’été – Origine : France
- Ingrédients : Miel, truffe d’été (tuber aestivum vitt 1.1%), arôme truffe.
Sel à la Truffe d’Été – Origine : France
Nos conseils de dégustation
À l’apéritif, servez les amandes à la truffe avec une coupe de champagne brut ou un vin blanc sec minéral. Tartinez la crème de cèpes à la truffe sur un pain de campagne légèrement grillé.
En cuisine :
-
Ajoutez quelques gouttes d’huile d’olive à la truffe blanche sur des pâtes fraîches, un risotto ou une purée maison.
-
Sublimez une burrata ou un carpaccio de bœuf avec le vinaigre balsamique à la truffe.
-
Parsemez le sel à la truffe sur des œufs brouillés ou des pommes de terre rôties.
-
Osez le miel à la truffe sur un fromage affiné ou un magret de canard.
Pour un accord mets et vins, privilégiez un Chardonnay boisé, un Sancerre élégant ou un rouge structuré comme un Pomerol.
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Sur la livraison et autre
Que vous soyez amateur de foie gras, de confits, de cassoulets ou de produits frais, nous avons conçu plusieurs solutions de livraison et de retrait pour vous garantir fraîcheur, praticité et tranquillité d’esprit
- Chrono Fresh – Produits frais
- Chrono Ambiant – Produits secs & ambiants
- Clic & Collect – Retrait en boutique
Notre FAQ est là pour vous guider : comment choisir entre un foie gras frais ou un mi-cuit, comment sont préparés nos confits, comment s’organise la livraison de vos produits… Nous vous expliquons tout, avec la même attention que celle que nous portons à nos recettes.
Prenez quelques minutes pour parcourir ces réponses : vous y retrouverez l’esprit de notre maison, entre tradition, gourmandise et passion du terroir.
Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.