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Huile d’olive vierge extra n°2, Kalios
Produit prêt à l’emploi
Conservation : A l’abri de la lumière et de la chaleur
Conditionnement : Bidon
Date de Durabilité Minimale : 18 mois
Poids net : 250ml
10,00 €
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Description détaillée
Huile d’olive vierge extra n°2 –
Kalios x Chef Éric Guérin
Découvrez l’huile d’olive vierge extra n°2 de chez Kalios, une cuvée grecque d’exception sélectionnée par le chef étoilé Éric Guérin. Véritable invitation à la Méditerranée, elle séduit par sa pureté, son intensité et la finesse de ses arômes. Chaque goutte incarne l’exigence du savoir-faire artisanal de Kalios, réputé pour la qualité incomparable de ses huiles d’olive.
Une huile grecque d’exception
Contrairement aux huiles mélangées, cette cuvée est issue d’une seule variété d’olive : la Koroneiki, réputée pour son équilibre parfait et ses arômes raffinés. Récoltées à la main dans le Péloponnèse, les olives sont immédiatement pressées à froid, ce qui permet de préserver leur fraîcheur et leurs vertus nutritionnelles. Grâce à cette méthode, l’huile conserve toute sa richesse en antioxydants et sa texture soyeuse.
De plus, son conditionnement opaque protège naturellement l’huile de la lumière, garantissant ainsi une conservation optimale de ses qualités gustatives. Vous profitez donc d’un produit à la fois authentique, pur et d’une grande stabilité.
En cuisine : l’élégance dans l’assiette
L’huile d’olive Kalios n°2 sublime vos plats du quotidien comme vos créations les plus raffinées. Elle accompagne à merveille vos pâtes fraîches, vos poissons grillés ou vos marinades maison. Versez un simple filet sur des légumes rôtis, une salade de tomates anciennes ou une burrata crémeuse : vous transformerez un plat simple en véritable moment de plaisir. Son goût délicat, à la fois doux et fruité, révèle une finale légèrement poivrée, typique des grandes huiles grecques.
l’Huile d’Olive : Un cadeau gourmet et élégant
Présentée dans une bouteille au design sobre et raffiné, cette huile d’olive fait aussi un cadeau parfait pour les amoureux de gastronomie. Offrez-la seule ou associez-la à d’autres produits d’exception pour composer un coffret gourmand sur mesure.
Informations complémentaires
Origine : Grèce
Ingrédients : Huile d’Olive Koroneiki
Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Energie : 3389 kJ / 824 kcal
Matières grasses : 91,6g
dont acides gras saturés : 12,8g
Glucides : 0g
dont sucres : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g
Nos conseils de dégustation
En cuisine, elle accompagne pâtes fraîches, vos poissons grillés ou encore vos marinades.
Idéal en cadeau pour créer vous-même votre assortiment ou pour découvrir cette cuvée historique.
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Sur la livraison et autre
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Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
