Château Puech-Haut, Loup du Pic, Pic Saint Loup AOP 
Domaine Mas des Armes, Grains de sagesse, Pays de l’Herault IGP
Vin rouge
Contenance : 75 cl
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Description détaillée
Domaine Mas des Armes, Grains de sagesse, Pays de l’Herault IGP
Domaine Mas des Armes, Grains de sagesse, Pays de l’Herault IGP. Grains de Sagesse est un vin rouge de plaisir pur, à l’expression immédiatement généreuse. Né sur les terroirs méditerranéens du Mas des Armes, il assemble avec brio les grands cépages du Sud : syrah, grenache, cabernet sauvignon et merlot en dominante, complétés par petit verdot, mourvèdre et carignan. La robe est rubis brillante. Le nez explose sur les fruits noirs mûrs — mûre, cassis — puis laisse apparaître la fraise fraîche, la framboise et une subtile touche de tapenade. La bouche est gourmande, ample, juteuse, portée par des tanins fins et souples. La finale, chaleureuse et solaire, prolonge une sensation de plaisir immédiat.
Vinifié en cuve afin de préserver l’éclat du fruit, il offre un profil authentique, franc, sans maquillage boisé. Ce rouge incarne l’esprit du Sud : généreux, convivial, désaltérant lorsqu’il est légèrement rafraîchi. Un vin de partage, vivant, accessible, mais d’une vraie tenue.
Accords mets & dégustation
Idéal servi frais, entre 14 et 16 °C. Parfait en planche apéritive avec charcuteries et fromages affinés. Superbe avec une grillade, une côte de bœuf, une pizza maison ou une cuisine méditerranéenne aux herbes. Convient aussi à une cuisine estivale : brochettes, ratatouille, salades gourmandes. À boire jeune pour profiter de son éclat fruité.
Informations complémentaires
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon et Merlot représentent 85% de la bouteille.
Petit Verdot, Mourvèdre et Carignan se départagent les 15%.
Nos conseils de dégustation
Charcuterie, viandes grillées et fromages.
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Le goût du sud-ouest depuis 1968
La maison SAMARAN
Depuis plus de 57 ans, la Maison Samaran fait rayonner la gastronomie du Sud-Ouest à travers ses foies gras, confits, terrines, cassoulets et plats cuisinés. Fondée en 1968 au cœur du marché Victor Hugo à Toulouse, notre maison familiale n’a cessé de grandir tout en restant fidèle à son identité : offrir des produits artisanaux et généreux, qui célèbrent l’art de vivre du Sud-Ouest.
Au centre de notre savoir-faire, il y a un engagement fort :
Travailler main dans la main avec nos éleveurs, installés dans le Sud-Ouest et choisis pour leur respect des traditions et leur exigence de qualité
Maîtriser chaque étape, de l’élevage à la transformation dans notre conserverie toulousaine à Sesquières, pour garantir des produits d’une fraîcheur irréprochable
Préserver les recettes familiales qui font notre réputation, en les adaptant aux goûts et aux exigences d’aujourd’hui
Chaque produit Maison Samaran raconte une histoire :
Celle d’un terroir riche et généreux, où le canard est roi et la convivialité une valeur essentielle.
Celle d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, qui allie rigueur et passion.
Celle d’une famille toulousaine attachée à partager son amour du goût avec tous les gourmands, en France et au-delà.
Nos foies gras fondants, nos confits mijotés lentement, nos terrines parfumées et nos cassoulets gourmands sont élaborés avec la même attention depuis toujours : le respect du produit, la recherche du goût juste, et le plaisir du partage.
